我是王佳奇，毕业于山东新东方烹饪学院1201班，现在在德国慕尼黑绍兴酒楼担任中餐主厨职位。
作为一名90后，我的出国选择在当时的父母眼中是典型的“离经叛道”，放弃学院推荐的四星级酒店工作，独自背起行囊远走他乡。但其实做这样一个选择我也是经过深思熟虑的，首先我有过硬的烹饪技术，走到哪里都能够找到工作；我有大专毕业证、高级中式烹调师证书，出国签证符合条件；所以趁年轻，套用当下流行的话就是，世界那么大，我想去看看。
来到慕尼黑，除了一开始要拼命学德语外，无论工作还是生活都还蛮适应的。我工作的中餐厅，老板也是一位华裔，对我非常亲切也非常看重，不到半年的时间我做到了主厨的位置。
除了自己的努力外，还要感谢母校、感谢我的班主任老师的支持和指导。在国外受当地饮食文化、习俗和原材料的影响，想做出既地道又有当地特色的中餐，更需要关注一些细节和专业的掌控，我时常会通过网络跟山东新东方的老师交流学习，自己也是反复试验、多次尝试，做出的菜品不仅让我们的华侨、留学生认可，也让更多的当地人喜欢、接受。
工作之余，像很多90后一样，爱吃、爱玩、爱热闹，约三五好友，喝杯啤酒、品尝当地美食，去附近几个城市走走看看，更近距离的接触这座城市、了解异国文化。这两年的海外生活，对我来说是一种学习、一种历练、是人生长河中浓墨重彩的一笔。
每个人都有自己向往的生活，感谢山东新东方烹饪学院的培养，圆了我的厨师梦，更圆了我的出国梦，让我有机会带中国的美食走出国门，将新东方的幸福味道继续传递！
世界的美食，中国的新东方，以后无论走到哪里，我都会骄傲的说：我是厨师，我是中国厨师，我是新东方厨师！
