青岛郑庄脂渣食品有限公司创始于1993年，位于李沧区九水路与金水路之间，2014年青岛世园会举办地的黄金地带。公司现辖郑庄脂渣海鲜楼、秦岭路酒店、直营专卖店、直营炖锅店、加盟店等分支,是集研发、生产、销售、餐饮、零售于一体的综合性公司，是全国最大的脂渣系列产品制造企业。
青岛郑庄脂渣海鲜楼位于李沧区的时尚街区九水东路商业区繁华地段，酒店地理位置便利，据青岛世界园艺博览会举办地仅5分钟车程，距市中心、博览中心和青岛流亭国际机场仅20分钟车程。酒店凭借优越的地理环境及完善的管理服务，赢得广大顾客的一致好评。
公司率先通过了QS生产许可认证, 公司、酒店及产品相继荣获中国著名品牌、中国旅游局星级饭店、山东名优商品博览会优秀奖、青岛市诚信民营企业、青岛市旅游特色商品、青岛市民最喜爱的年货品牌、青岛市饮食质量放心品牌、青岛市食品安全放心品牌、青岛必吃100商家、李沧区十大名吃、十星级文明单位、李沧名小吃、李沧名菜 、优秀工商业户、个私协会先进单位等几十项荣誉称号。
坚持所有菜品高品质出品，所有宴会当天出品，打造餐饮新标准！
每年年底举办公司年会，进行员工表彰与演出晚宴
福利待遇：
试用期薪资：3500元--6000元；
2、工作满一年可享受带薪年假；
3、完善的福利保障（社保、公积金、生日惊喜）；
4、根据经营绩效，享有月度、季度、年度绩效奖金；
5、介绍亲友进企业，额外享受奖金300元/人—800元/人；
6、法定节假日当班者发放基本工资的三倍薪资，传统节假日提供多项福利券400—1000元；
7、免费提供岗位各项技能培训，员工每半年可以晋级一次，调薪200-600元不等；
8、被评为年度优秀员工者，除作为企业优才重点培养外，另一次性奖励1000-5000元及国外旅游；
