凑凑火锅·茶憩源于台湾。从北京第一家门店开业至今，在全国已有近30家门店。所在之处，都掀起一股台式麻辣锅温润沸腾的旋风。尽管外面车水马龙，但走进湊湊，几捧莲叶，一潭碧水，云烟袅袅，恍如仙境，让人陡然心静。台湾设计师借鉴中国园林布局，加入工业风，形成别致的新中式风格。围炉倾谈的那份恬适，让吃火锅不再是众声喧哗的场景，而升级成有品位、有格调的聚会空间。
凑凑火锅以“火锅+茶饮”新模式经营。凑凑火锅是呷哺呷哺旗下的新火锅品牌，它被定位为一个跨界产物——一个在城市商业综合体中，让都市白领们购物小憩时可以驻足吃一顿火锅及一杯手摇茶的地方。凑凑火锅·茶憩是一个集火锅与茶饮为一体的品牌，不管是火锅，还是饮品都是有着浓重的台式风味。
讓你我,為這最純粹的美好相聚而沸騰
“別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。”在湊湊,如果你還以為他只是一個中規中矩的普通火鍋店,那你一定是搞錯了。2014年,呷哺呷哺上市時,有媒體人說:“這一天,中國人的孤獨感上市了。”呷哺呷哺的一人一鍋,不僅僅是靠譜放心的美食,更是對在城市打拼的人們一種慰藉。一個人的美食,究竟不是我們完整的生活。美好的東西,需要一起分享。像金風玉露一相逢那樣的偶遇,像酒逢知己千杯少那樣的暢快,都是美食最好的作料。2016年3月,在北京的時尚地標三裡屯,我們發明了“湊湊”,一個追求極致的美食聚會空間。
门店展示
产品展示
凑凑火锅始终坚持以满足消费者需求为核心，顺应消费形态及餐饮市场的改变，聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。凑凑火锅提供给顾客家不一样的用餐体验。在凑凑火锅，服务员始终保持微笑，观察顾客服务需求，但又不过分打搅顾客，给予顾客更多隐私空间，是三五好友欢聚的首选。凑凑火锅自助调料台种类丰富，让消费者基于自身口味需求调配适合自己的调料。凑凑火锅对食物的情怀始终不变，一如既往，用严苛标准与不懈追求，做出国民好火锅。凑凑火锅多年来坚持数十道工序，打造独家秘制调料；坚持甄选二十余种香料，精心熬制美味锅底；坚持产地直送鲜蔬、采购优质肉品，带给顾客独特的味蕾享受；坚持顺应时节及消费者需求，不断引进高品质新品。凑凑火锅高颜值菜品刷爆网络，俘虏全国粉丝的心，征服全国吃货的胃。
