名企大厨进校讲学 产教融合渐入佳境-

     8月初，山东新东方烹饪学校组织“2010年秋季大师进校讲学”活动，鲁菜大师王利、五星级酒店行政总厨王希祥、山东技术能手顾广凯等多家大型餐饮企业的名厨进校讲学，此项讲学活动持续两个多月，讲学内容丰富，涉及面广，深受全校师生欢迎。

     山东新东方自创办以来，与全国数百家大型企业发展友好往来，增进学术交流，加强产教融合，在多个层面展开烹饪职业教育的探索，探求职业教育烹饪行业岗位需求高技能型人才的创新培养方式，学校为企业量身定做专业人才，使双方实现招生与招工同步，教学与生产同步，建立紧密型的产教融合模式，为企业提供短距离、针对性人才供给。目前，有越来越多的大型企业把目光锁定在与山东新东方烹饪学校的合作上，有很多已经在产教融合中初步尝到了甜头。　　
     此次“2010年秋季大师进校讲学”活动的举办，进一步拉近了职业学校与产业界的距离，产教融合的教育模式渐入佳境。