李宝海

职位：
高级中式烹调技师、酒店餐饮经理人
擅长菜系：擅长鲁菜、川菜和粤菜，精通胶东小海鲜的烹调和特色小吃的制作，对酱、卤也有一定的研究。
主授专业：烹饪专修班
教学风格：善于调动学生的学习兴趣，深入浅出、讲解浅显易懂，着重培养学生的动手实操能力。
所获荣誉：
2004年 参加华东烹饪技能大赛，获得特金奖；
2007年 参加中华名厨大赛，获得热菜组金牌；
2015年 荣获中华名厨金奖；
2016年 荣获亚洲餐饮协会“金鼎总厨”称号；
2017年 被亚洲餐饮协会聘为首席评委。
工作简历：
1997-1999年 就职于济南真如意大酒店，担任厨师长；
2000-2001年 就职于北京天外天大酒店，担任厨师长；
2002-2008年 就职于枣庄贵源大酒店，担任行政总厨；
2009-2013年 就职于德国慕尼黑花园酒店，担任中餐主厨；
2014年至今 在山东新东方烹饪学院任教。