王波

职位：
烹饪中级技师
擅长菜系：擅长济南菜、胶东菜和官府菜，尤其擅长各种中高端宴会菜和新兴菜品的制作和研发，对于卤煮、蒸食也颇有研究。
主授专业：金领大厨专业
教学风格：旁征博引，灵活运营教学案例，让学生掌握最实用的知识；善于调动学生的学习积极性，善于挖掘学生的潜力，竭尽全力让每一位学生都能学有所成。
所获荣誉：
参加山东名厨会所第八届交流大赛，获得个人单项热菜金奖；
参加山东名厨会第十一届菜品交流大赛，获得个人单项热菜银奖；
参加华北赛区劲霸杯全国厨师技术大比武比赛，获得个人单项热菜银奖。
工作简历：
2000-2002年 就职于山东邮电宾馆；
2003-2005年 就职于济南中豪大酒店，担任炒锅主管；
2005-2008年 就职于济南长城大厦，担任热菜厨师长；
2009-2011年 就职于北京美洲俱乐部，担任中餐厨师长；
2012-2015年 创立鲁西南风味菜品牌“吃大席”；
2015年至今 在山东新东方烹饪学校任教。