曲志华

职位：
中国鲁菜大师、中式烹调技师
擅长菜系：擅长鲁菜、川菜、胶东菜和海鲜的烹制，精通巴西烤肉和制作高档宴席。
主授专业：金领大厨专业
教学风格：自律严谨，要求严格，重视细节，强调烹饪技法和技巧，着重培养学生的烹饪技能，同时关注学生的心理成长。
所获荣誉：
2004年 参加银座索菲特厨师大赛，获得金奖；
2007年 参加上海国际烹饪大赛，获得白金奖；
2011年 荣获全球培训师资格证。 
工作简历：
1996-1999年 就职于三联集团金三杯酒家，担任主管；
2000-2003年 就职于济南桃园大酒店，担任副厨；
2003-2005年 就职于银座索菲特大饭店，担任中餐厨师长；
2006-2011年 就职于上海金茂君悦大酒店，担任厨师长；
2012-2013年 就职于北京万达索菲特大饭店，担任厨师长；
2014-2015年 就职于济南万达凯悦大酒店，担任副主厨；
2015年至今 在山东新东方烹饪学院任教。