卢明传

职位：
国际烹饪大师、亚洲中国餐饮行业副秘书长、亚洲名厨专业委员会副理事长、中国名厨、中式烹调高级技师
擅长菜系：擅长鲁菜、川菜和粤菜，精通胶东海鲜、燕鲍翅和高档宴会，对高档菜品的制作颇有研究。
主授专业：金典总厨专业
教学风格：教学灵活，善于挖掘学生的潜能，引导学生扬长避短，着重培养学生的烹饪技能、成本核算技能和创新能力。
所获荣誉：
2006年 参加北京厨艺大赛，获得金奖；
2013年 参加中国时尚餐饮博览会，获得特金奖；
2014年 参加第七期国际时尚最佳厨艺大赛，获得金勺奖；
2015年 参加国际时尚餐饮博览会，担任专家评委；同年，获得中国厨师协会白金奖；
2016年 参加第六届全国饭店职业技能竞赛总决赛，获得金奖；
2017年 参加中国济南首届龙炎杯全国烹饪大赛，获得金厨奖；
2018年 参加亚太国际烹饪大赛，获得青岛正太杯“亚洲名厨金鼎奖”。
工作简历：
2000-2003年 就职于金马大酒店，担任厨师长；
2004-2005年 就职于泉林大酒店（三星级），担任行政总厨；
2006-2009年 就职于劳动大厦（三星级），担任行政总厨；