陈志虎

职位：
中式烹调技师
擅长菜系：擅长川菜和干锅类，精通火锅底料和红油的炒制。
主授专业：大厨精英专业、金领大厨专业
教学风格：注重理论联系实际，善于营造轻松愉悦的学习氛围，将酒店厨房的管理纳入到学生的日常考核中，创新百分制教学管理方法。
所获荣誉：
2014年 参加第二届绿色餐饮博览会，获得特金奖；
2016年 参加第六届全国职业技能大赛，获得铜奖；同年，参加第四届时尚餐饮创新大赛，获得特金奖。
工作简历：
1997-1999年 就职于徐州彭城饭店，担任炒锅厨师；
1999-2001年 就职于四川成都味漫江湖，担任主厨；
2002-2004年 就职于北京蜀香竹林风味大酒楼，担任主厨；
2004-2006年 就职于徐州工院大酒店，担任主厨；
2007-2008年 就职于南通先豪国际大酒店，担任技术总监；
2009年至今 在山东新东方烹饪学院任教。