特聘大师-王洪德

师从鲁菜特级烹饪大师及孔府菜创始人王兴兰大师，曾去过青岛海天大酒店、海南海天三亚大酒店、广东白天鹅等酒店学习过。精通粤菜、鲁菜，对海参菜品会80多种做法，菜品研发有独到之处。

1991年-1996年 就职于贵都大酒店（四星）

1996年-2001年 任济南市机关培训中心厨师长

2001年-2007年 任鱼翅皇宫酒店行政总厨

2007年-2011年  任湘鄂情怀技术研发总监

2011年 -2015年 任济南喜来登行政总厨