正所谓打工不如创业，想要创业的人越来愈多。但如果没有经验和准确的发展思路，盲目创业容易失败。创业成功者百不存一，不仅是能力和机会的把握，更是要有好的选择，去做一个适合自己的好项目。
创业是一个非常艰辛且漫长的过程，在发展的过程中会遇到各种各样的挫折，相对于其他项目来说，餐饮一直以来都是人们创业的首要选择之一。
随着经济的飞速发展，人们的物质生活的不断丰富，消费水平不断增高，越来越多的人开始选择投资餐饮。因为餐饮创业更容易获得成功：
一、餐饮投资周期短 回报快
对中小投资创业者来说，餐饮是最好不过的创业选择，投资周期短、见效快，收益高。餐饮作为人们生活的刚需产品，即便投资成本较低，只要口味正宗运营得当，也可以慢慢发展起来。
二、餐饮创业门槛低 不要求年龄和学历
餐饮行业门槛较低，对学历和年龄没有要求。只要你的技术好，选择的店铺位置也较好，人流有一定的保障，且相对稳定，基本上就可以考虑运营起来。
三、市场广阔，发展前景良好
民以食为天，餐饮市场广阔，发展可期。小餐饮可以是特色小吃，早餐面点，烧烤夜宵，外卖等，中型餐饮可以选址运营小店，餐饮创业的形式多样，选择多，前景好。
因此，如果你正在考虑创业，建议尝试小型餐饮，把握机遇，从“小”做起，逐步实现致富梦想。
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