【食·花样】你造吗？煮泡面时，如何煮出视觉100分的鸡蛋？

煮泡面的时候，你有纠结过该什么时候打鸡蛋进去，鸡蛋熟得刚刚好又不会碎吗？鸡蛋该怎么打，出锅的鸡蛋会有视觉满分的效果吗？

面饼有一面有“坑”，你们发现了吗？

泡面的面饼不是有一面是凹进去的么，这面朝上。趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去，立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面，小心别翻车了，可以用筷子扶一会儿，水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固就不用管了，中火五六分钟，面好了鸡蛋全熟，放调料关火，一次可以放俩鸡蛋。百试百爽。

为了方便调口味，还可以先把调料放进碗里，再把面跟汤倒进去，咸淡方便调节。要么就是，煮完面倒出一碗汤，然后锅里放调料，如果咸了就把碗里的汤倒回去，正好的话就吃完面把那碗清汤喝了，棒棒哒~

这样做，鸡蛋保证不会煮碎哦！

1、先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

强迫症患者的福音

2、 微波炉大法：碗里倒热水，打入鸡蛋，放到微波炉里加热一分钟，直接放在煮好的面上开吃！

偶哟~ 好漂亮的蛋蛋，你学会了吗？