西点美食已经成为大众不可或缺的食品，稍稍留意就可发现，早晨或旁晚的时候，中式的包子店，西式的面包店都聚满顾客。包子店，面包店也越开越多，所有的老板都渴望顾客光顾自己的店铺，所有的西点师傅都希望顾客喜欢自己做的产品，如何才能吸引更多的顾客呢？ 要吸引顾客，当然是产品要好吃，要作出受欢迎的产品，关键是面点师傅。一位出色的西点师傅，首先要有的当然是扎实的基本功，但要顾客记着你的产品，就要让产品有独特的味道或造型。西点的制作讲究选料，分量搭配，造型，烘烤蒸制的温度时间等等，但这只是基本功。现在的顾客要求很高，既要好吃，又要好看，而且喜欢特别，有新意的东西，想要产品出类拔萃，抓住顾客的心理，制作出近乎完美的产品。
要想做出受顾客欢迎的西点，就要提高制作技术，进入一所专业的学校学习西点技能是势在必行的。山东新东方烹饪学校的西点全能专业严格迎合市场需要，旨在培养既能够全面胜任饭店西式面点各项工作，又能独立开店的西式面点专业人士，学校系统传授各式风味蛋糕，生效卡通、花卉、裱花蛋糕、欧式经典水果蛋糕、丝蛋糕、奶酪蛋糕等。培养学生熟练掌握和运用西式面点的烘焙技术，熟知各类甜品的制作工艺流程，以及各种饼干、派类、冷热甜品的制作方法。
学校的老师都是高级西点师，经验丰富，富有管理经验，在对学生技术及管理知识的传授上有着的完善体系。在山东新东方烹饪学校，你能学校专业全面的西点技术，相信自己，相信山东新东方。
西点课堂
电视台采访我校面点大师
西点课堂
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