文章摘要：正月初七，这个已被渐渐淡忘的“生日”，是中国传统习俗的“人类生日”—“人日”······
正月初七，这个已被渐渐淡忘的“生日”，是中国传统习俗的“人类生日”—“人日”。民俗专家说，在中国至少史长两千年。民间传说女娲造人之时，正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马，第七日造出了人，因此正月初七这天是人类的生日。
人日是春节系列节日中的重要节日之一，在中国至少有二千年以上的历史，也有系统的习俗。这就带大家领略一下民间人日节的习俗！
七菜羹
用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。那天，农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人的菜凑成七件，都不会被当成小偷。
带头花
人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。
赠花胜
人日节，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。
捞鱼生
捞鱼生时，往往多人围满一座，口中还要不断喊到：“：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
