您现在的位置：主页 > 学校新闻 > 校园快讯 > 【大师来了】山东新东方2017名师讲堂隆重开课！

【大师来了】山东新东方2017名师讲堂隆重开课！

来源：山东新东方烹饪学院编辑：山东新东方烹饪学院时间：2017-02 点击：

文章摘要：2017年2月13日，山东新东方烹饪学院邀请到了山东名厨会所副会长、山东德贤酒店管理公司总经理高庆贺来到“名师大讲堂”公开课现场。上百名学子现场聆听观摩了高大师的烹饪诀窍，受益匪浅。······

2017年2月13日，山东新东方烹饪学院邀请到了山东名厨会所副会长、山东德贤酒店管理公司总经理高庆贺来到“导师大讲堂”公开课现场。上百名学子现场聆听观摩了高大师的烹饪诀窍，受益匪浅。

山东名厨,山东新东方烹饪学院,大师讲学
高庆贺大师br /> 高庆贺，山东聊城人。山东名厨会所副会长，东方美食杂志社特邀记者，齐鲁七十二德贤名厨兄弟发起人。2000年从事餐饮工作至今。先后在出版大酒店，舜德大厦，百脉明珠商务酒店，食泉餐饮，名都生态园等星级酒店任职厨师长，行政总厨，出品总监等职，现任山东德贤酒店管理公司总经理。有着自己独特的管理理念和菜品研发经验。

山东新东方学子列队欢迎高大师的到来

上课现场,大师讲学

酒店名厨现身山东新东方授课（1）

现场授课，酒店名厨
酒店名厨现身山东新东方授课（2）

公开课现场高大师现场演示了两道菜：葱烧海参、姜松海味虾。

葱烧海参,授课菜品,学习内容,鲁菜

导师大讲堂菜品-葱烧海参

姜松海味虾,酒店名厨菜品,酒店名菜,授课菜品

导师大讲堂菜品-姜松海味虾

高大师现场为学子精心讲解了这两道菜的烹饪诀窍和注意事项，包括海参、明虾的相关知识、处理方式、火候的掌握等等。

现场授课,讲解烹饪诀窍

高大师讲解葱烧海参相关知识

现场授课,讲解烹饪诀窍,火候

高大师讲解菜品烹饪技巧和注意事项

现场授课,讲解烹饪诀窍,海参处理,明虾处理
高大师现场示范菜品制作

看到各种食材在高大师手中被制作成了艺术品般的精美菜品，大家都屏息凝神认真观看，高大师的讲解细致入微，手艺出神入化，让新东方学子十分喜爱。菜品制作完成后，高大师又邀请大家上前近距离观看，耐心解答学子们关于这两道菜的各种细节问题。

山东新东方烹饪学院学子
学生们认真聆听高大师教学（1）

学生们认真聆听高大师教学（2）

现场同学纷纷表示高大师做菜严谨、处理食材十分细致，摆盘造型漂亮精致。品尝过高大师菜品的同学表示葱烧海参这道菜色泽鲜亮，葱的烧制不黑不松、火候掌握到位，味道咸鲜劲道，嫩滑爽口。对于其他菜品同学们也是赞不绝口。

“非常感谢学院给我们开设公开课，能跟大师近距离接触，我们学到了很多，希望下次还有机会能跟大师学习更多的烹饪技巧，课后同学们纷纷表达了各自的心声。

一直以来，山东新东方都坚持“以学生为主体，教学并重”的现代化办学理念，注重学生的素质和知识培养，更加注重学生的技能培养！学院将会举办更多的活动惠及学生，铺就学生辉煌的未来之路！

本文网址：http://www.xdfpr.cn/xiaoyuankuaixun/10685.html

<上一篇下一篇>

山东新东方校园视频

升学专业

24人正在咨询形象设计专业
28人正在咨询多媒体制作专业
24人正在咨询幼儿教育专业
29人正在咨询电子商务专业
21人正在咨询护理专业
21人正在咨询中式烹调专业
29人正在咨询西式烹调专业
31人正在咨询中西式面点专业
29人正在咨询饭店(酒店)服务
34人正在咨询旅游服务与管理

就业专业

32人正在咨询时尚西点专业
33人正在咨询菁英西点专业
27人正在咨询金典总厨专业
29人正在咨询金鼎大厨专业
25人正在咨询西餐主厨专业
24人正在咨询经典西点专业
17人正在咨询大厨精英专业
19人正在咨询行政总厨研修班
21人正在咨询厨王传承班
26人正在咨询西点店长班

热门短期专业

猜你想知道