3月22日，花开明媚，春风和煦。山东新东方烹饪学院于南校区隆重召开了丹香定向班开班仪式。这是山东新东方长期深化产教融合，推动校企一体化合作办学所取得的又一个重要成果。
丹香集团人事部经理王建宇经理、山东新东方烹饪学院南校区负责人夏春斌主任、创就业指导中心程勇主任、南校区教务处林基明主管、丹香定向班班主任陈明云老师出席了本次仪式。
丹香食品有限公司是山东新东方烹饪学院长期就业合作企业，也是省规模较大的饼店连锁企业，公司在山东省多个地区拥有200多家专卖店，产品包括蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡和旅游礼品等。丹香是2014年世界园艺博览会指定食品供应商、特许商品零售商、门票代理销售商和官方指定“伴手礼”。丹香计划在2017年在山东省内拥有800家连锁店，跻身中国饼店连锁企业第一方队。
“山东新东方产教融合定向班”人才培育模式由来已久，除产教融合定向班，学院还有主厨班等一系列创新的产教融合模式，实现企业和学校的无缝接轨，使学校的人才到企业后上手更快，发展更好，更符合企业的发展需求。
学生代表邢彦鹏发言
邢同学代表所有定向班的同学们感谢学院和丹香集团提供的机会，表示工学结合、顶岗实习的定向班将会提高学生的职业素养，培养学生的工作能力，并承诺将会好好珍惜在定向班的学习生活。
定向班班主任陈明云老师发表讲话
陈云明老师则向同学们详细阐述了定向班给同学们带来的好处，并对同学们做了几点要求，希望同学们对未来的工作打起信心！并把这种信心化为对接下来学习过程中的动力！
丹香集团人事部经理王建宇经理发表讲话
王建宇经理向定向班的开启表示了热烈的祝贺，并表示职业院校的发展离不开企业的支撑，企业也只有重视产教融合才能持续发展，引领行业。山东新东方和丹香集团的结合将会为学生就业为社会安定繁荣发展带来不可估量的贡献。
创就业指导中心程勇主任发表讲话
程主任发表了重要讲话，他表示，新时期，人才成为各行业乃至发展重要的资源之一。山东新东方通过产教融合为企业的竞争与发展、为社会和培养了既有良好的职业素养又有很强的专业技能的应用型人才。山东新东方将会将定向班持续开办下去，越做越好。
