文章摘要:微时代的热门职业——厨师 “微时代”是人们越来越关注个体的“微观世界”。这将是一个高度化、极端化、个性化的时代。 国际权威机构调查显示,厨师将成为全球微时代十大职业之一,成为前景为广阔的高收入阶层,成为 “微时代”的金饭碗。改革开放······
微时代的热门职业——厨师
“微时代”是人们越来越关注个体的“微观世界”。这将是一个高度化、极端化、个性化的时代。
国际权威机构调查显示,厨师将成为全球微时代十大职业之一,成为前景为广阔的高收入阶层,成为 “微时代”的金饭碗。改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一,引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求量越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势,餐饮业人才需求状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的较大问题。虽然新东方烹饪教育每年为社会输送近万名学子,但据餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达400多万。
山东新东方烹饪——独领风骚的烹饪教育品牌
1988年新东方烹饪教育成立以来,一直秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,为各个餐饮行业输送了大量的烹饪人才。山东新东方烹饪学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校,是培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型餐饮教育基地。
先进完善的教学设施设备,为学员提供优越的学习保障。学校拥有众多全新不锈钢油汽灶,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点等各类实习大厅及标本展示厅。在教学上理论结合实际,以实践为主,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。的互动式模拟餐厅,更是从根本上保证了教学质量,同时也开创了烹饪教育之先河。
诚信铸就辉煌 精湛打造品牌
学校老师对学生孜孜不倦的教导,全心全意的服务,本着真诚、严谨的教学态度对待每一位学生,老师与学生之间都有着深厚的情谊。
学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学,对学员实行“技能+素质+知识+学历”一体化教育,注重学员的技能培训,以实操为主;坚持以教学质量管理为中心,着力加强专业教育和素质教育,同时也大力推进精神文明建设,积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。
就业是较大的保障。为确保学生顺利就业,学校在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就业办事处,在全形成了一个系统规范的就业网络,并先后与金钱豹餐饮集团、净雅食品集团、王品集团、秦皇集团、华泰集团等数千企事业单位建立了长期用人关系。这都为学员提供了可靠的就业保障。学员毕业后有自主创业做老板的,也有在星级酒店做管理者的,优秀学子遍布大江南北。学员毕业以后,校领导一直跟踪回访,为就业学员排忧解难,使得学员在自己的岗位上不断进步。
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风雨锤炼,开创中国烹饪教育新模式;2
励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;2
辉煌历程,迈进中国烹饪教育的先河。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了数万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。山东新东方烹饪之所以成为烹饪教育行业的精英,就是因为执着于每一个细节。
工作在华泰大厦的同学们