【师说】杨清林：师魂融于教育 奉献谱写人生

杨清林，山东新东方烹饪学院教师，武汉大学本科生，后转入自己喜爱的厨师行业并一直耕耘在教育第一线。作为班主任，他始终坚守“甘于奉献不言悔 ，汗水浇来硕果香”的教育理念，凭着对教育事业的执着热爱和奉献情怀，在班级管理中以“严慈相济、纪律严明”为特色，为山东新东方千百位学生的成才道路做了重要贡献。

杨清林老师是临沂一位地地道道农民的儿子，他深知父辈的不易，奋发向上以优异的成绩考上了国内一所有名的大学。饮水思源，孝顺的杨清林为了尽快解决家里的困难，帮家里分担重担，经过深思熟虑后在大学期间毅然决然地选择了投身于厨师—这个的职业。

“雄关漫道真如铁，人间正道是沧桑”。杨清林不在乎外界的目光，他相信通过自己的双手必定能干出成绩，三百六十行，只要认准一行锲而不舍，也可以拼出状元！他是这样想也是这样做的。杨清林通过自身的努力练就了高超的厨艺，受聘于山东新东方烹饪学院，成为了一名教师。

在杨清林老师的眼中，老师为人师表，是世界上美的职业。为孕育社会下一代的人才，不仅要严于律己，也要对学生进行严格要求。学生就是老师的影子，尤其是厨师院校，学生所学职业与人们的生活息息相关，健康营养的饮食是当今社会的主流诉求，这更要求老师注重学员的厨德培养，做一个有厨德的优秀餐饮工作者一直是杨清林老师教育学生的主要目标。

杨清林老师业务能力强，在工作中兢兢业业，作为班主任他以身作则，早出晚归、奋进工作成为了一种常态。他在不断要求自己学习理论知识的同时，还向有经验的老教师讨教先进的教学经验。他担任班主任工作以来的，班里学风浓厚、师生相处融洽。有学生出了问题，他都会及时找学生谈话，寻找原因，及时解决问题。用情感管理学生，少责备，多关心，营造了团结、健康、向上的班级文化。基于自身的不懈努力和辛勤付出使班级教学秩序井然，师生关系和谐，学生乐学上进，得到了领导和同仁们的一致认可，杨清林老师也被学院连续三年评为年度优秀员工。

从事厨师教学已经五年的杨清林，所带班级都是两年制金领大厨，毕业学生有200多人，杨清林老师感叹现在的学生年龄普遍越来越小，勤劳吃苦的精神在他们身上越来越少见，他们不懂得先苦后乐。通过毕业学生的反馈，比较懒惰的同学走入社会将会走很多弯路，所以眼下培养学生除了技术方面的跟进，更重要的是培养他们能吃苦不怕累的精神。只有这样，学生在毕业之后才能不仅技术水平高，而且干事利索干净，这才是社会真正需要的人才。

他教育学生在学习的过程中，首先要摒弃浮躁，切不可眼高手低，更重要的是要有先苦后乐的精神。现在学生的吃苦意识普遍匮乏，总想得过且过，没有长远的目标。杨清林老师就把培养学生们的吃苦精神作为了重要工作，无论社会怎样发展这种吃苦耐劳的精神不会过时。“良苦用心为良师”，杨清林老师对学生每月的生活费进行限制，并提前和家长沟通，得到了家长的一致好评；其次杨清林老师就是培养他们心怀长远的目标，因此杨清林老师会讲述优秀毕业生的事例，给他们树立良好的榜样，这样学子们在每天较为枯燥的学习中都能干劲十足!

截止到目前，杨清林老师的毕业生中距离远的已在德国工作，远赴其他工作的毕业生不计其数，他们都在杨老师的教导下成长成才，成为一方的厨界大咖。

通过自己真诚的教学工作态度，学生们都亲切的喊杨清林老师为杨哥。杨老师的真情实意良苦用心，换来了学生们的成长成才，更换来了同学们的感恩之心。杨清林老师每年的生日都会得到学生们的祝福和不同的惊喜。让杨清林老师难忘的是去年的生日，班里的同学们将把平时杨老师带他们上课的点点滴滴，课下的相伴相聚都用照片记录了下来，还带有每位同学的一段祝福寄语。学生们还将用便利贴写的祝福语贴满了杨老师的车，杨老师表示这是他过得幸福的一个生日，并感叹只要真心实意的对学生负责，学生心里都会记得，寥寥几句话语就能抹去老师付出的所有辛苦！

“没有鲜花可以炫耀，没有掌声可以招摇，没有琼浆得以润泽，没有肩膀能够依靠，拥有的只是根本，坚守的只有信念”。杨清林老师始终以奉献来诠释肩头的每一份职责，以拼搏来承诺家长的每一份重托。坚守教学一线，辛勤耕耘、开拓创新、默默奉献。他相信他的未来不是梦，因为在他的心中，学生永远是天使，他就是那个为天使插上翅膀的人。