未来厨界，四“三”型厨师吃香-

      未来的厨界，什么样的厨师吃香？专家给出了优答案：四“三”型厨师吃香。
      餐饮企业的生意主要靠厨师来支撑，随着餐饮市场竞争日趋激烈，过去仅凭“老资格”、“一招鲜”的厨师现在玩不转了。要想在竞争中站稳脚跟，必须要具备四个“三”。
      第一个“三”，指两年或三年烹饪院校系统的专业教育，这样发展“后劲”才大。山东新东方烹饪学校是专业的烹饪学校，是培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型餐饮教育基地。
      第二个“三”，指两年或三年扎实的“实战操练”，熟练掌握料、刀、味、火四大基本功。山东新东方烹饪学校注重学生操作能力，从基本功到菜肴的烹调，都严谨、细致，根据教学大纲进行系统培训，实施互动式 “模拟餐厅”教学。
      第三个“三”，就是要有两年或三年走南闯北的经历，会做三种菜系以上的地方风味菜。
      第四个“三”，则指要力争在三十岁左右冒尖。与其他行业不同，厨师独领风骚者往往是“而立之年”左右的少壮派。曾有人说“成名要趁早”，同样的道理，要学技术要趁年轻，年轻的时候，思维敏捷，记忆力强，掌握能力强，能更快速地学到技术。
      想做未来厨届吃香的厨师吗？相信，每一个在山东新东方烹饪学校学习的学生都是棒的！