食材：1个菠萝、适量白糖、600ml热水。
做法：
1、玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒。
2、煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。
3、菠萝切片，白糖准备。
4、菠萝倒淡盐水中泡2分钟。
5、捞出菠萝于案板上沥水。
6、把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。
7、倒下热开水，水量与菠萝持平。
8、盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
9、消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
10、煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒。
11、用筷子把菠萝夹至瓶子中。
12、把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子。
13、拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用较好。
食材：300g草莓、150g冰糖、800ml水。
做法：
1、将草莓去叶洗净控去水份。
2、水倒入锅内，加入冰糖。
3、将冰糖煮化，水煮大开。
4、倒入草莓，大火，水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。
食材：500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。
做法：
1、准备好原料。
2、樱桃清洗干净，挑去腐烂的。
3、先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入。
4、用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来。
5、把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖。
6、大火加热到沸腾后转小火，再加热1分钟左右即可关火。
7、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。
8、放凉后放入冰箱冷藏保存即可。
食材：1000g黄桃、200g冰糖。
做法：
1、准备好原料。
2、黄桃清洗干净。
3、削去桃皮。
4、切成大块。
5、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6、水量刚刚没过黄桃即可。
7、放入冰糖。
8、大火煮开。
9、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫,煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
10、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，瓶子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
食材：山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水。
做法：
1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加)3、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。
学会了这些，妈妈再也不用担心我吃到有防腐剂的罐头啦!!!想想还有点小激动呢!
