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学厨师,拥有好技术好前途-

来源: 编辑:山东新东方烹饪学院   时间:2010-11 点击:
文章摘要:如果你想学一门好技术,那你想知道,现在学什么技术好吗?初高中毕业生学什么技术好呢? 种种现象表明,现在较好的技术之一就是学厨师,俗话说:“要想征服一个人的心,必须先征服他的胃。”随着中国影响力日益提升,美味的中餐成为多国民众的爱。今年春节······

    如果你想学一门好技术,那你想知道,现在学什么技术好吗?初高中毕业生学什么技术好呢?
    种种现象表明,现在较好的技术之一就是学厨师,俗话说:“要想征服一个人的心,必须先征服他的胃。”随着中国影响力日益提升,美味的中餐成为多国民众的爱。今年春节前英国新调查显示,中餐超越其他菜式成为英国人喜欢的菜式。厦门大学人文学院教授周宁对《环球时报》说,“从人类发展的进程来看,人类历史是从寻找食物开始的。西方地理大发现的初动机并不是其他原因,而是为了寻求作为调味品的胡椒。从这个意义上来看,饮食文化不仅为历史发展提供了动力,也为不同民族之间的交流提供了特殊媒介。”
    近年来,随着中国影响力日益提升,中国文化越来越多走向世界,中餐作为中国文化中独具特色的符号,在海外蓬勃发展。在英国,目前已有2万多家中餐馆和外卖店,中餐馆已经遍及世界各地。英国一项调查表明,中餐已经成为英国人喜欢的菜肴,传统英国菜排第三。
    餐饮行业作为现在的热门行业,更是需要专业的高级技术人才,作为新世纪十大热门行业之一的餐饮业,对专业烹饪人才的需求更是日新月异,山东新东方烹饪学校正是迎合了发展契机,根据市场需求,培养符合社会的所需烹饪高级人才。


     山东新东方烹饪学校建校以来,始终坚持“以法治校、以德治校、以情治校”的教育方针,团结务实,开拓奉献,秉承“职教兴国、诚信办学”的教育理念,在校园文化建设,教育培训模式和师资力量的充实方面,都力求精益求精。提高办学的综合实力,增强烹饪教育的吸引力,全面提高学员的技术水平和职业素养。


    与普通高中和高等教育不同,山东新东方烹饪学院没有关起门来办教育,教师的教育教学、学生的实习实训,都始终和企业紧密沟通,加强与企业的合作。山东新东方烹饪学校与全国各地星级酒店“强强联合”,在与企业合作实施“订单式培养”的同时,还实施“技术+学历”的培养模式,学校在全国各大省级城市设置了就业办事处,多重措施保障学生的就业,办学20多年以来,已向社会输送了数以万计的人才,有些学生已经走向国外,将中华饮食传播到世界,也将山东新东方烹饪学校的美名扬名海外。

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