随着我国经济的快速发展，各行各业对实用型人才提出了更高的要求，专业化、标准化和国际化的烹饪人才更是难找。国务院和教育部、劳动保障部、信息产业部多次发文，倡导和鼓励社会力量，大力培养我国的复合型、技能型人才。
为响应号召，各类职业技术学校、培训机构如雨后春笋般蓬勃发展，职业教育市场一下子热闹起来了。作为一种新型行业性市场业态，职业教育市场在现阶段还处于成长期，发展还不够成熟，良莠不齐的现象也明显存在。一些没有教学实力和安置学生就业能力的机构，也夹杂其中，乘机大捞一把，给职业教育市场带来了不良的影响。面对鱼龙混杂的市场局面，真正需要接受职业教育的学子们难免不知所措，到底应该学些什么，到底应该选择什么样的学校呢？
作为职业教育机构的佼佼者，新华教育集团山东新东方烹饪学校以行动和事实给出了明确的答案——选择知名学校，学习热门专业，保证品质领先，实现成功就业。
大品牌，保证职业教育的高水平
新华教育集团，是职业教育市场当之无愧的大品牌。从1988年起步至今，新华教育集团始终秉承“新华教育，兴教报国”的社会使命，紧跟经济发展趋势和社会用人单位需求，致力于专业化人才的培养，2
来先后为培养了数以万计的紧缺型、实用型的烹饪人才。目前，全国各地都有新东方的优秀学子，他们中间的大部分人都已经成为了企业的骨干力量和部门负责人。
新东方烹饪以培养烹饪专业人才为主的“新东方烹饪教育”更是闻名全国，让老百姓耳熟能详、家喻户晓。一个知名品牌，是以良好的品质作为基础的。新东方烹饪教育，正是一直恪守 “专业教育，诚信天下”的办学理念一步步发展壮大的。
新东方烹饪教育二十多年坚持不懈的努力和持续改进，使教育品质一直处于行业领先水平，多年来所取得的各项教学成果和培养的大批优秀学生即是明证。
金品质，保证人才培养的高标准
面向21世纪，新东方烹饪教育结合经济与社会发展对人才的切实需求，率先推出了“技能+认证”和“产教融合” 的教育培养模式。力求为培养出更多更优秀的人才。
为保证教育品质，使所培养的学生都能成为社会实用的人才，新东方烹饪教育在教学团队、教学模式、职业素质、就业网络上下足了功夫。在教学团队上，打造双师型教师队伍，教师手把手传授，班主任贴心关怀。在教学模式上，将“模拟餐厅”和"“模拟厨房”引入课堂，在学习过程中，循序渐进，步步为营，直到全面掌握所学的知识，达到融会贯通，熟能生巧的地步。在职业素质方面，对学生实行企业化员工训练，从职场礼仪、岗位职责、工作流程、关系处理、例会讲评等多等个角度，将学生打造成合格的“准职业人”。并通过设立在全国各主要城市的就业网络，顺利地将学子们送上工作岗位。
高标准的教育必然培育出高品质的人才。新东方的毕业生，在工作岗位上得心应手，深受用人单位的欢迎和器重，他们的成才，为新东方烹饪教育赢得了良好的口碑。
保持烹饪职业教育的持续领先的秘诀是什么？那就是大品牌战略和金品质保障。新东方烹饪教育，正以“大品牌+金品质”构筑起我国烹饪职业教育新的基因，开创一个烹饪职业教育新的未来。
