我叫黄磊，大学毕业后，曾经从事过凉菜的制作、厨房的管理等工作，虽然也是烹饪行业，但是毕竟自己没有掌握专业的技术，发展受到了限制，所以，我选择来到山东新东方烹饪学校学习专业烹饪技术，就是在山东新东方的深造，让我更明确了发展的方向，更坚定了自己的梦想。
在山东新东方烹饪学校的点点滴滴，让我成长了许多。从大学校园出来的茫然，从就业的严峻，让我感悟到了，人生的无奈与脆弱。刚进入大学校园时，心中充满了梦想与未来的渴望。却在大学悠闲生活中恍恍惚惚地度过，毕业的欣喜，很快的就被社会的严峻所替代。毕业后的几份工作并没有给我太多发展的平台，主要是因为没有过硬的技术，看不到未来的方向和希望。
人生可怕的并不是疾病与贫穷，而是没有了梦想与希望。也许来到山东新东方只是一个偶然，但是却让我重新找回了自信和那份属于自己的理想。
曾经看到过电视上对山东新东方的报道的，后来一个朋友又推荐，我也就抱着尝试的心态到学校进行了考察，也就是这样一个不经意的选择，改变了我当时迷茫的心绪，学校师资力量的强大，硬件设施的齐备，让我很快决定来学校学习。
3月份入校学习，在半年多的时光中，我学会了许多，不仅仅是烹调技术，还明白了团队的重要，在新东方的日子里，大家相互帮助，师生相互关怀，相互讨论，学习氛围那么浓烈，让我对学习充满了激情。以前的大学生活，我们的学习，似乎只是听老师们的讲解，把自己放在学生的位置，而老师却仅仅是老师，上了课，其余时间几乎都看不见老师的身影。而在山东新东方，老师时刻在身边，不管是学习还是生活，都给予了我无微不至的照顾和指导。
进校学习半年，从拿不动炒锅到对翻锅技术的驾轻就熟，从当初不会用雕刻刀到现在的雕龙啄凤，从味精和盐的混淆到如今对多种烹调方法的熟练掌握，我能看到自己的进步，我也喜悦于自己的成绩。我也渐渐明白，失败是没有理由的，只有不断的挑战困难，挑战自己，才能取得后的成功。当然在学习的道路上总是会遇到这样或那样的困难，但是相信有山东新东方学校的雄厚实力，有老师的渊博知识，我们一定能在山东新东方蓬勃成长，也一定会有一份好工作一个好未来。
我一直这样认为，只要努力就一定会有结果，所以在以后的学习中，我将更加地努力。在此我也要感谢山东新东方烹饪学校，让我的“深造”如此有意义如此有成绩，我骄傲于我是山东新东方烹饪学校的一名学生。
学生练习翻锅
