山东新东方烹饪学校培养学生成为综合素质高的烹饪人才，从学生入校到学生毕业，时刻勉励学生要刻苦学习知识技能，注重加强实践锻炼，真正掌握一技之长，为将来走上社会打下坚实基础。山东新东方烹饪学校的毕业生备受用人单位的赞赏，那么，在烹饪教学上，在对学生的教育上，山东新东方烹饪学校有什么独到的特色呢？
讲台与灶台结合文化学习与实践培训并重
山东新东方烹饪学校自建校以来，始终坚持基础文化学习与岗位实践相结合的教课策略，注重学生德、智、体、能全面发展。山东某酒店集团经理曾说：“把模拟厨房和模拟餐厅搬进学校，模拟酒店环境教学，学习与实践相互交融，山东新东方烹饪学校正是坚持这一行之有效的做法，培养了餐饮企业急需的烹饪人才。”
山东新东方烹饪学校的师资力量雄厚，拥有一支 “技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，利用集团优势，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，他们将课本中的理论知识在实践中进行强化和整合，成了“双师型”教师。教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。
山东新东方烹饪学校的课程受到了广大学生的欢迎，“老师上课都是传授实实在在的技艺，直接在灶台上操作，什么菜啊调料啊，都是真材实料，我们也是拿‘真家伙’练习，特有感觉，老师手把手地教，哪还愁学不会哈”有学生这样说。
百分百成才 百分百就业
“来山东新东方烹饪学校学烹饪，就是为了毕业不愁找工作。”谈起来山东新东方上学的初衷，来自菏泽的19岁的杨磊一脸坚定地说。山东新东方烹饪学校在学子入学时为其推荐适合的专业，使学子更能明确学习目标。教学过程中，通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式，使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力，增强学生自身的就业能力。学校在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就业办事处，在全国形成一个系统规范的就业网络，与40000余家用人单位建立长期的合作关系，为学生“全程指导就业、全员指导就业、全方位实现就业”。并对已就业学员进行回访，给予指导和帮助。来到山东新东方烹饪学校，你便不必再为就业发愁。
扩规模、创品牌
塑造更多优秀人才
随着学生的增多，山东新东方烹饪学校魏华校区已经不能满足学校发展的需求，2010年9月，山东新东方烹饪学校陆院校区正式投入使用，扩大了学校规模，新校区的师资、设备和校园环境都是一流的，为学生的学习、生活营造了两好的分氛围，提供了优良的条件。
当前，山东新东方烹饪学校的发展有了更加明确的目标，所有山东新东方人致力于烹饪人才的培养，为社会、为餐饮市场培养更多更好的实用型人才。
工作在华泰大厦的同学们
