追溯纯粹烹饪之旅，山东新东方第四期饕宴名师课堂圆满结束!

如果你在现场，那你一定会目睹到了有颜值天团霸占全场流量的时刻。Vittorio Marzullo大师在课堂上做好各种意式美食，橄榄佛卡夏、苹果蛋糕、芝士蛋糕、巧克力萨拉米……在小编还没有反应过来的一瞬间，就全部被消失了!

Vittorio Marzullo大师精心准备并为山东新东方写学子们带来非常春意盎然的作品，采用最新鲜的食材，运用最精湛的技艺，在课堂上一遍又一遍引爆所有师生的味蕾。

山东新东方饕宴导师课堂第一天，在Vittorio Marzullo展示的西餐却采用了极具东方色彩的食材——鸡。他说，烹饪艺术是不分国度的，中西餐食材是不分国度的，不要因为自己做的是西餐就局限了自己的手脚。

传统的东西需要传承，也需要在恰当的时间去进行变通。这样的变通并非是凌驾于天马行空，而是扎根于每一个看似云淡风轻的基础功。我们山东新东方的每一堂课都在强调着基础的重要性。

在与山东新东方西餐大厨专业的班主任林伟大师交谈的过程中，他说：“在西餐教学中，对于学生我特别注重最基础知识的强调，并经常告诉我的学生，干这一行，就是要耐得住寂寞，去磨炼自己的每一个技巧。”

为期三天的饕宴导师课堂上，Vittorio Marzullo不断在课堂上强调，真正的烹饪料理不是故弄玄虚使用似是而非的烹饪材料和烹饪方式，而是踏踏实实将每一个烹饪基础发挥到极致。他在课堂上也始终保持着严谨严肃的态度，对即使再细节的步骤，也保持着尊重和专注。