9月1日上午，山东新东方烹饪学院2017届夏秋季新生军训动员大会在西校区隆重举行。学院教务负责人胡应东主任、张文峰主管，西点西餐专业李百战主管、教学研发高升主管以及军训总指挥米永超队长等出席此次动员大会。参加大会的还有学院新生军训班主任王康春老师、徐元龙老师、军训教官、军训学生代表以及2017届夏秋季近千余名军训新生。他们将在教官的指导训练下，进行为期两周的军事训练。
动员大会上，首先，学院教务负责人胡应东主任作军训动员讲话。他代表学院老师和同学们向所有教官们的鼎力支持表示衷心感谢，向承训的所有军训教官们表示崇高敬意。他希望全体参训新生深刻认识军训的重要意义，珍惜机会，全身心地投入到军训中去;在军训这座熔炉中超越自我，淬炼钢的意志，打造铁的纪律，养成良好的作风，并贯彻到今后的学习和生活中去;他说：“这次军训活动，时间紧，任务重，但我们相信，只要同学们刻苦努力训练，我们一定能顺利完成此次军训活动的任务。”
随后，本次军训总指挥米永超队长上台发言，并带领学生庄严宣誓。最后承诺：一切从我做起，展现优良作风和过硬素质，以身作则给同学们树立榜样;认真履行教官职责，严格按照军训方案落实各项军训任务;坚决执行军训工作的各项规章制度，高标准严要求执行。也希望同学们不怕困难，始终保持饱满的热情和高昂的斗志，出色完成训练任务。
最后，军训学生代表烹饪精英1703班陈立国同学上台发言。他说：“军训对于我们这些一直生活在父母羽翼下的人来说，无疑是一种挑战。军训，带领着我们走出家长爱的光环，我们将在骄阳下挺直胸膛，磨砺意志，担负起作为山东新东方学子的光荣与使命;2017届夏秋季学子以梦想和目标为帆，以努力和勤奋为浆，为山东新东方增添荣耀，为青春挥洒热血。最后，我代表全体军训学生诚挚的向教官、老师说一声：您们辛苦啦!”
军训是学生接受国防教育的基本形式，是高校实践育人的重要部分，对增强学生国防意识，激发学生爱国热情，磨炼学生意志品质，提升学生身心修养具有深远意义。在接下来为期两周的军训生活中，希望同学们把军训中“渴望辉煌，赢得荣光”的精神以及生命底色原本的大气、霸气、底气、豪气根植于勤学旷绝的学习中，以辛勤的汗水为墨，以顽强的毅力和积极进取的精神为笔，挥洒出阳光下最壮丽的宣言，在山东新东方缔造属于人生的一个传奇。
