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中国高级食品雕刻师——汪文浜将来我校讲课-

来源: 编辑:山东新东方烹饪学院   时间:2010-03 点击:
文章摘要:国际餐饮教育基地、中国烹饪教育知名品牌——山东新东方烹饪学院 为了让在校学员领略高超 厨艺 ,学习精湛 烹饪 技术,提高学员的学习积极性和主动性,营造良好的教学氛围,特邀请中国烹饪界的 资深烹饪大师 前来讲学。 山东新东方烹饪学院自建校以来,越来······

    大型餐饮教育基地、中国烹饪教育知名品牌——山东新东方烹饪学校为了让在校学员领略高超厨艺,学习精湛烹饪技术,提高学员的学习积极性和主动性,营造良好的教学氛围,特邀请中国烹饪界的资深烹饪大师前来讲学。
    山东新东方烹饪学校自建校以来,越来越多的莘莘学子为了实现他们的理想而纷纷来到中国烹饪教育知名品牌——山东新东方烹饪学校学习烹饪技术。学校始终把学生的技能培训放在首位,让学生能够学到更扎实、更高超的烹饪技能,为此,我校聘请的实操教师都是在社会上知名的厨艺界导师,从而组成了一支以中国烹饪大师、高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍。同时我校也非常重视与其他厨艺界大师的交流与合作,并在每年都会举行厨艺大师交流活动。
    为了进一步营造良好的教学氛围,激励我校学员向烹饪大师学习,指点在校学员的从业经验,“2010年中国厨艺大师演讲团”走进山东新东方烹饪学校即将拉开帷幕,为在校学员的成功奠定坚实的基础!
    首先来访的是中国高级食品雕刻师——汪文浜大师
    汪文浜大师:中式烹调技师、高级食品雕刻师、职业技能鉴定考评员、中国烹饪协会会员、北京市优秀教育工作者。从厨10多年, 先后在福建、浙江、北京等地学习深造,擅长闽菜、江浙菜制作。课堂风格风趣幽默,气氛活跃,深受学员喜爱。
工作经历
199 至1995年,担任福建厦门华闽大酒店厨师;
1995年至1996年,担任福建东南亚大酒店副厨师长;
1996年至1999年,担任福建逍遥大酒店、闽南风情园厨师长;
1998年至今,担任新东方烹饪学校教师。

光荣历程
1998年,荣获第三界福建省烹饪大赛团体金奖及个人雕刻奖;
2000年,江西省烹饪大赛展台金奖;
2003年,被北京市丰台区劳动和社会保障部评选为“优秀教育工作者”;
2004年,荣获北京市丰台区首届职业技能大赛中式烹调师“第二名”;
2000年、2001年、200 、2003年、2005年、2006年被评为新华集团先进工作者。

探索创新
2005年被中医古籍出版社聘为《家庭食疗养生菜谱》、《中华食雕与大型展台艺术》、《艺术冷拼与实用果盘》等书籍的编委并参与制作工作。

    为学生就业畅通绿色通道,为学生成功铺筑起飞平台——山东新东方烹饪学校欢迎你的到来!

本文网址: http://www.xdfpr.cn/xiaoyuankuaixun/1191.html

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