2010年新学期刚开始，山东新东方烹饪学校就制定了“2010年中国厨艺大师走进山东新东方烹饪学校讲学”计划，盛情邀请了烹饪导师、厨界名家汪文浜大师于2010年3月18日来到我校讲学，这一天我们全校师生期待已久，汪大师的到来使全校师生深受感动倍受鼓舞。
汪文浜大师身材高大略显清瘦，有着一种儒雅的气质，一种大将伟岸的风范，让人肃然起敬。汪大师在我校湘菜大师张云珠等老师的陪同下，在同学们的热烈欢迎中挥手走进山东新东方的校园，校园因为他的到来而更具激情和温馨。汪大师没有多做休息，就走上了讲台，其敬业精神令所有人敬佩。
汪大师首先给山东新东方的师生们带来了一个问候的小节目：在气球上切肉丝——以吹胀的气球为砧板，将肉放在气球上切成细丝，令在座的所有师生大开眼界。汪大师还表演了另一绝活：在一名同学的胳膊上切豆腐丝，一触即碎的普通内脂豆腐，被他切得细如发丝，而那位同学的胳膊却毫无刀痕。汪大师的闪亮绝活赢得满堂喝彩，掌声久久不息。
汪大师谈吐风趣，教学风格幽默，课堂气氛活跃，他举一反三、旁博引证，他声情并茂，栩栩如生，敏捷的思维与幽默的语言赢得满堂彩，整个课堂掌声不断。他现场制作了“国宴燕窝爆海鲜”和“芙蓉龙虾”，技术精湛，讲解透彻，声音清脆宏亮，动作干脆利索，在制作的过程中会适时穿插一些小幽默和相关知识，让课堂掌声不断，笑声不断，学习充满了情趣和快乐！
汪大师的教学实行的是快乐教育，他主张倾听学生的心声，对学生要多表扬少批评，多肯定不否定，多鼓励少斥责，多次被评为“优秀教师”。在此次讲课中，他着重强调做事要先做人，学厨要先修德，厨艺厨德至关重要，令学子们受益匪浅。
大师讲学活动给学子们搭建了一个与大师面对面的舞台，能够近距离地领略烹饪导师的风采，3月18日的山东新东方，因汪文浜大师的授课而更灿烂更温馨更快乐！
上午八时汪文浜大师来到我校
同学们热烈欢迎汪文滨大师
汪文滨大师给同学们上课
汪文滨大师在一名同学的胳膊上切豆腐丝
汪文滨大师现场制作芙蓉龙虾
