序：
竞烹调技能，展学子风采，“热菜烹调技能大赛”让你的烹饪舞台更加宽广、更具青春活动！
让过程变得美丽 让结果变得灿烂！
你！我！他！都是美菜“校园天使”！
启——舞台：
上午8点，春天的朝阳流光溢彩，山东新东方的天空明亮清透，这是一个美丽灿烂的日子，这是一个充满激情的时刻——山东新东方烹饪学校2010年春季热菜烹调技术比赛开幕式！开幕式上教务处胡应东主任宣读了比赛规则及对菜品的要求，校区负责人程勇主任讲话鼓励同学们要信心百倍，同学们都激情饱满，整装待发；后，学校副校长张勇在热烈的气氛中宣布： 2010年春季热菜烹调技术大赛开幕！随着参赛学子进入赛场，他们的“美菜”故事已经开启，他们的技能舞台上，将有怎样的惊喜和精彩？
竞——美丽：
比赛规定，各参赛选手在规定时间内烹饪出指定热菜一道、创意菜一道。指定菜评比的是同学们的基本功，而制作创意菜给了同学们充分的创作空间，发挥他们的想象，发掘他们的潜力。比赛开始后，比赛现场响起了一曲锅、碗、瓢、盆的交响曲，一时间，各位选手纷纷亮出自己的拿手好菜，真是八仙过海，各显厨艺，他们尽情地施展着十八般厨艺，现场呈现出一派热闹非凡的景象。你揉面劲道，我雕刻细腻，他翻炒娴熟。你！我！他！在竞技的舞台上绽放着自己独特的美丽！
展——灿烂：
“蝶恋花”、“飞龙在天”、“菠萝扣肉”，还有“一品海参”、“菊花鱼”、“龙井虾仁”……经过2个小时的激烈角逐后，选手们的作品都摆上了展台，这一道道美味佳肴，这一个个富有诗意的名字，给人以无限的遐思！鲜艳的颜色，精巧的菜型，流溢的香味，令人垂涎欲滴！评委们赞不绝口，来校咨询报名的学生及家长纷纷拍照留念！真是硕果满园！灿烂花开！
热菜烹调大赛，在火热中进行，过程很美丽！结果很灿烂！
上午八时烹饪大赛开幕式在学校教学楼前广场举行
学校领导鼓励同学们努力学习厨艺 早日实现自己的理想
听到校领导的讲话后同学们很受鼓舞
烹饪大赛中娴熟的刀法
流光溢彩的厨艺人生
玉米鱼
糖醋鲤鱼
龙井虾仁
蝶恋花
向阳菜花鱼
鲍鱼煲牛鞭
菠萝扣肉
金瓜灌汤板栗球
极品筒子鱼
参赛选手合影
