山东新东方 “2017届中国美食营养师”高端培训班在济南隆重开班

随着餐饮行业的蓬勃发展，“美食营养，绿色健康”已成为现代餐饮消费新的亮点，人们在追求物质生活的同时，都希望自己拥有健康的身体，因此人们对科学合理的膳食结构的要求越来越高。追求安全、卫生、营养、健康、便捷、天然、味美、无污染的生态食品是21世纪人们所共有的理念。健康与营养必定是未来的餐饮业发展趋势，这也势必对餐饮业从业人员提出更高的技能要求。在逐步推行就业准入制度，实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下，美食营养师岗位资格证书将成为优秀餐饮从业者的职业通行证

为适应我国饭店与餐饮行业国际化、多元化、连锁化快速发展的需求，培养和造就更多的优秀营养管理人才。2017年11月28日，由中国饭店协会主办、山东新东方烹饪学院承办的“2017届中国美食营养师高端培训开班典礼”在济南泉盈酒店隆重举行。

出席本次开班典礼的嘉宾领导有中国饭店协会培训中心戚进校长、中国饭店协会营养专家、西安外事学院韩黎教授以及山东新东方烹饪学院院长助理张祥助理、教务处胡应东主任、西点西餐教务李百战主管、教师代表徐元龙。

开班典礼上，张祥助理首先向远道而来的各位嘉宾表示热烈的欢迎，对不辞辛劳，担任本次培训的各位烹饪营养界的专家、教授表示崇高的和由衷的感谢!并对在座的每一位学子献上衷心的祝愿。他表示，美食营养师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增，预计未来需求高达50万人以上。

山东新东方作为省内专业培训厨师院校，特开设美食营养师培训班，利用自身办学条件，邀请优秀的大师，集聚优质的师资力量，努力为学生提供掌握先进、前沿的美食营养知识，能够胜任美食营养师岗位要求。希望同学们能够利用此次培训机会，做到认真、踏实、刻苦、勤奋，让自己学有所成。

随后，在开班典礼上，中国饭店协会培训中心戚进校长谈到：“我国的美食营养专业人才十分短缺，中华美食文化博大精深，饮食文化底蕴深厚，中华美食更是享誉世界，美食营养师的就业前景十分广阔，在餐饮、食品、教育等各领域发挥着重要的作用。”

在开班典礼上，山东新东方烹饪学院教务处胡应东主任分别从学习内容、课堂纪律以及学习态度等方面对同学们提出要求，并重点解说了本次培训学习的知识重点，希望同学们珍惜这次培训学习的机会，认真做好随堂记录。认真领会主讲教授们传授的美食营养师岗位技能知识，积累宝贵的美食营养知识财富，今后以身作则将“安全、营养、健康、绿色”新的餐饮消费理念贯彻到学习生活与将来的工作岗位中，为自己的发展奠定坚实的基础，也为餐饮行业的发展做出自己的贡献。

最后，山东新东方烹饪学院张祥助理宣布山东新东方“2017届中国美食营养师高端培训班”正式开班!

开班典礼结束后，由中国饭店协会营养专家、西安外事学院韩黎教授为“2017届中国美食营养师培训班”正式开课。据悉，本次美食营养师培训将持续四天，特邀中国营养大师为同学们传道授业，倾力打造国际化、权威化、潮流化的营养管理精英。山东新东方烹饪学院的500多名同学开始进入为期四天的美食营养师紧张培训。相信山东新东方烹饪学院的学子们在与大师的零距离沟通下，一定会学到专业的营养烹饪与管理知识，成为一名出色的美食营养师!