冬至（Winter Solstice）又名“一阳生”
是中国农历中一个重要的节气
也是中华民族的一个传统节日
冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等
12月22号，冬至已至
昼最短，夜最长
我国民间素有“冬至大过年”的说法
说的就是冬至这一天已经有“年”的气氛
冬至的夜晚也是一年中最长的
民间还有冬至夜养生觉的说法
就是宜早睡晚起，饮食要好好进补
既然是要吃东西补补
我们就聊聊
过冬至都要吃些什么？？？
北方丨饺子
饺子的由来相传是源于医圣张仲景，张仲景告老还乡时，看到受冻的百姓，便叫弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，再捞出剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物给百姓吃。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，形成了习俗。
南方│汤圆
古有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。
台州特色│擂圆
擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆、冬至圆，象征着圆圆润润、团圆之意。擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成乒乓球大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，因为这个过程台州的方言叫“擂”，所以这种圆叫“擂圆”。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖，口感香甜浓郁，配上糯米圆的细腻糯软，令人食欲大增。
二十四节气之冬至
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山东新东方
祝你冬至快乐
心想事成
