老师们、同学们、家长朋友们：
大家好！
金鸡辞旧岁，玉犬迎新春。 转眼又是新的一年，在这辞旧迎新的美好时刻，我谨代表山东新东方烹饪学院向全体教职员工和莘莘学子致以新年的祝福！向关心支持山东新东方事业发展的广大校友、社会各界人士和同学们的家长亲人致以崇高的敬意和衷心的感谢！
岁月不居，天道酬勤。过去的一年是山东新东方全面深化改革的关键之年，也是山东新东方创新发展阔步向前的丰收之年。
这一年，是抢抓机遇、科学部署的一年。2017年山东新东方立足当下，潜心研教，科学部署，随着“万众创业、大众创新”、“大力发展职业教育”“工匠精神”等重大战略的提出，山东新东方烹饪学院紧跟时代步伐，提出重拾工匠心、重塑匠人魂的人才培养战略，全力培养具有精湛技艺、高素质的“大国工匠”，全体教师齐心奋斗，一步一个坚实的脚印，走出了自己的精彩。
这一年，是内涵建设、专业拓展的一年。2017年山东新东方烹饪学院继续以市场为导向办学，不断完善规范专业体系，目前学院开设的专业包括：三年制金典总厨专业；两年制大厨精英专业、金领大厨专业、西餐大厨专业、经典西点专业；一年制厨师长全科班、烹饪精英专业、西点精英专业、西餐精英专业以及众多短期特色专业，可以满足厨艺爱好者对于烹饪学习的需求。
这一年，是特色立校、质量强校的一年。质量强校，靠的是严谨和钻研，靠的是爱与责任。2017年山东新东方在全校范围内开展教学质量“百日工程”，优化教学管理、规范教学秩序，保证各项教学活动达到精细化、规范化、特色化、专业化管理，对所有教学人员业务能力进行全面深入地检查、评估和考核，进一步推进教学改革，保证教学质量的全面提升。
这一年，是人才引育、释放活力的一年。2017年山东新东方紧随时代变化，积极引进教学资源，现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，与此同时，根据市场需求，大量的聘请国内外中餐、西餐西点大师、酒店后厨大师来我院任教，真正实现了市场导向办学，全力打造实用型烹饪人才。
这一年，是开放办学、产教融合的一年。2017年学院狠抓创就业品质，深化产教融合，积极响应大力推进大众创业、万众创新的号召，坚持与时俱进、开放共享，借力“一带一路”，整合利用全球创业创新资源，顺应国内厨师跨国就业的潮流，倾力打造海外创就业市场，拓展跨国厨师培养模块，迈出了职业教育就业新模式的重要一步。
这一年，是创新驱动、格局拓展的一年。2017年山东新东方烹饪学院继续以继承和发扬中国饮食文化，培育和打造中国美食文化品牌为己任，引领行业发展的方向。在这里经常会有山东的各界名流、政界要员、国际友人前来关注。除此之外，学子、老师还多次受邀参加国内各大赛事，他们高超的烹饪技艺得到业内、外人士的高度认可。
点滴进步，凝聚了山东新东方人辛勤付出；把握当下，激励着全校师生努力前行。2018年，新东方烹饪教育将迎来他30岁生日。忆往昔峥嵘岁月稠，在兴教报国的漫漫长路上，唯有不断奔跑前行，才能收获累累硕果。而立之年的新东方烹饪教育，将继续以一颗纯粹的教育之心始末如一，以质图存，适应变化，以精益求精的“工匠精神”，为实现“人人成才”的职业教育梦想，倾心投入。
又是一年风景美，千红万紫报春光。 同学们，老师们，家长们，为了美好的未来，加油吧！前方的辉煌还需要我们共同去谱写！
最后，在新年到来的欢笑声中，让我们共同祝愿伟大的祖国繁荣昌盛!祝愿学校各项事业蒸蒸日上!衷心祝愿老师们、同学们、家长们、各兄弟院校、朋友们事业有成、学习进步、身心健康、阖家幸福！春节快乐！
山东新东方烹饪学院
2018年2月16日
