应社会要求，现在，学技术的人越来越多，主要是看到了技术的重要性，那么，学什么技术呢？什么技术是热门技术呢？学什么技术赚钱？学什么技术有前途？
目前技术有很多种，只要学精学深了，不管学什么技术都有发展前途，就看你愿不愿意为你所学的技术付出你的全部努力。但是有一些技术是要相应的知识来指导才能学好，没有相应的基础知识，你多也就是一个知其然不知其所以然的小技工，发展有限，像目前的计算机、汽修和模具就属于这一种；有的需要年龄限制，在IT计算机领域有一种被大家普遍认可的说法，计算机领域每三年技术更新一代，如果年过三十没有走向领导岗位那么就将面临被淘汰的命运；有的对性别有要求，像汽修和模具，都对性别有一定的要求。相对来说，对学历、年龄和性别没有要求而且能快速发展的技术屈指可数。
而厨师职业就不一样了，厨师职业从古至今都是“金饭碗”职业，进入21世纪的今天也成为了职业，学习厨师技能在中国“民以食为天”的传统理念中成为了一项永不失业的职业，进入2010年全国经济受全球金融危机的影响下，只有餐饮行业是一路飘红，权威机构对2008年的厨师的平均薪资待遇的调查显示，在2008年厨师的平均薪资上涨2.5%，在餐饮业蓬勃发展的环境下，厨师已经成为了一种热门职业，高级厨师已经成为了餐饮行业激烈争夺的人才资源。
山东新东方烹饪学院位于济南市市中区，四周环境优美，教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。办学二十年来培养的烹饪人才遍布大江南北，很多学员通过自己的努力成为行业的佼佼者。目前，随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的第一要素，而对于今天的人来说，吃，已经升华到享受阶层上来了，这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。中国烹饪协会副会长高炳义大师指出，在很多人的概念里，厨师这一职业已经不同于过去，社会发展了，对于饮食人们也有了更高层次的需求，当前厨师社会地位提高了，薪金待遇好了，发展也很有前景！
山东新东方烹饪学院所培养的烹饪专业技能型人才，一直供不应求，对于一年制及以上的专业，即一年制烹饪技术全能专业、两年制大厨精英专业所毕业的学员，学校在学生学习完教学大纲规定的内容后，统一参加考核，成绩合格后指导就业。目前，历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访，与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。
标准的学习流程
烹饪大师言传身教
各类大赛中争金夺银
