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山东新东方烹饪学院烹饪艺术作品展成功举办

来源: 编辑:山东新东方烹饪学院&# 时间:2009-07 点击:
文章摘要:山东新东方烹饪学院为了检验考核阶段性教学成果,同时也为了提高学生的学习积极性,特举办烹饪艺术作品展。此次作品由大厨精英专业和一年制烹饪全能专业的同学们创作。创作的作品有雕刻、热菜、糕点、冷盘等近百个品种,一件件精美的参赛作品,吸引了不少师······

    山东新东方烹饪学校为了检验考核阶段性教学成果,同时也为了提高学生的学习积极性,特举办烹饪艺术作品展。此次作品由大厨精英专业和一年制烹饪全能专业的同学们创作。创作的作品有雕刻、热菜、糕点、冷盘等近百个品种,一件件精美的参赛作品,吸引了不少师生前往观赏。同学们用南瓜雕刻出了国色天香、龙腾盛世等形状,作品造型美观、栩栩如生,吸引了众多师生争相拍照留念;还有各式精心制作的蛋糕、点心和冷盘,热菜令人垂涎欲滴。评委们还对此次的作品进行了评分,评选出一、二、三等奖,并进行了奖励。通过作品展览,充分展现出我校学生的基本功熟练情况,对他们的技术技能进行了一次大检查,同时也是给同学们提供了一个展示个人风采、灵感的舞台。下面是部分学员的作品展示。

国色天香

龙腾盛世

蜜汁银杏

菌王素鲍

千层肉

锤熘凤尾虾

金汤太极鱼丝

脆皮鸡       

本文网址: http://www.xdfpr.cn/xiaoyuankuaixun/1319.html

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