文章摘要:2009年是中国和朝鲜建交60周年,中朝两国把今年确定为“中朝友谊年”。2009年3月18日,中朝友谊年开幕式在国家大剧院举行。中共中央政治局常委、国务院总理温家宝,朝鲜内阁总理金英日出席并发表讲话。期间两国艺术家们分别表演了具有中朝特色的文艺节目,庆······
2009年是中国和朝鲜建交60周年,中朝两国把今年确定为“中朝友谊年”。2009年3月18日,中朝友谊年开幕式在大剧院举行。中共中央政治局常委、国务院总理温家宝,朝鲜内阁总理金英日出席并发表讲话。期间两国艺术家们分别表演了具有中朝特色的文艺节目,庆贺两国友好的邦交迈入另一个崭新的局面。
2009年8月29日,由朝鲜国访问学者韩光赫教授带领的40名朝鲜学员抵达新东方烹饪院校,学员专车抵达学校后,受到全校师生的热烈欢迎。朝鲜国学生团这次来中国接受新东方烹饪全能专业课程学习。
今年是中朝友谊年,中国向来是朝鲜国较大的旅游客源地,随着中国游客的增加,中餐接待需求越来越大,故朝鲜国朝鲜料理协会(官方协会,属于政府机构)委托该国驻华使馆在中国国内寻找合适的中华料理学校,培养在职厨师人员。
新东方烹饪教育隶属于全国知名的新华教育集团,新东方烹饪教育全国11家烹饪教育院校,常年在校生3万人,拥有一批以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍,从事烹饪培训数十年,执教经验丰富,在教学上理论与实践相结合,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。
经过朝鲜驻华使馆及料理协会的多方考察,终确定新东方烹饪教育作为其餐饮人才培养的合作对象,选派来中国学习的为该国香山酒店、沧光山酒店等朝鲜一级、二级酒店的在职厨师及餐饮管理人员,有着十几年不等的厨师从业生涯,在中国的一年中将从零开始,系统学习中华餐饮技术。
新东方烹饪教育接待朝鲜学员专车
朝鲜学员走进新东方烹饪教育
朝鲜的涉外酒店很集中,这批学员学成回国后,直接投入工作,原有中国游客反应的朝鲜旅游就餐难题将得到根本的改观!新东方烹饪教育将为朝鲜国酒店餐饮业尤其中式餐饮的水平提高起到非常重要的作用,新东方烹饪教育仍将以推广中华料理为己任,继续推进中华料理的国际交流与合作!