文章摘要:理想,包含着生命中一切最精彩的体验,在这群新东方烹饪的学子身上,或许你能明白点什么······
理想,包含着生命中一切最精彩的体验。它可以是“长风破浪会有时”那般坚定,也可以是“千磨万击还坚劲”那般顽强。如何定义理想的意义?在这群新东方烹饪的学子身上,或许你能明白点什么
赵丹:她成了家喻户晓的厨艺明星。
2012年3月进入新东方烹饪学习西点的赵丹,在校期间被学校推荐参加第二季《顶级厨师》,顺利夺冠,获得100万奖金,并前往法国蓝带厨艺学院留学。
相夫教子,煮煮饭、煲煲汤、烘焙甜点,是赵丹预想的33岁,但没想到的是,在新东方烹饪学习后,他的生活彻底改变了。她像是找到了图腾,找到了重新出发的力量。赵丹一直千方百计地挤出时间学习、练习,从西点教室到糖艺教室,总是能看见赵丹埋头苦练的身影。后来在学校的推荐下,赵丹参加了比赛。命运让给予了他这次机会,她用自己在新东方学到的糖艺技术,满怀虔诚地做出了“黑天鹅”,就是这个“黑天鹅”将赵丹带进决赛,最终成为冠军。
邓浩:他成了央视的采访对象
现在的邓浩是“云顶梦号”豪华游轮上的一个二级大厨,每天从开餐到关餐共5个小时,每月收入超过8000元人民币,5个月的时间他给父母打了4万多块钱。
2014年,邓浩走进新东方烹饪学习大厨精英专业。在他临近毕业之际,恰逢新东方烹饪的产教融合定向班——“邮轮战略合作班”开班,经过层层选拔,邓浩被成功录取。如今,邓浩工作的邮轮上有免费的医务室、健身房、洗衣房等,每天有各种水果、肉类、蔬菜。另外,邓浩想父母了,就和他们视频,父母若是想他,那么他也能以船员的身份用2折的价格购买船票让父母也乘上游轮来一次环球旅行!去年,央视记者在企业相关人员的带领下登上“云顶梦号”,单独采访了正在紧张忙碌工作的新东方烹饪学子邓浩。
丁朋:他成了省领导关注的榜样
新东方烹饪西餐大厨专业的丁朋,在第45届世界技能大赛中国赛区的选拔中,以428.75分的成绩排名西餐类第五名,将与获得前十名的另外九位选手共同进入集训队,角逐2019年出征俄罗斯喀山的比赛资格。
在“第45届世界技能大赛集训队入选选手表彰大会”上,省人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长强势为丁朋点赞,并为他颁发一万元奖金。丁朋一举入选世赛集训队,不仅体现了选手个人赛前克服困难、刻苦训练,赛中不畏强手、沉着应对、顽强拼搏的职业素养,也彰显了新东方烹饪学校师资团队的雄厚实力,以及学校在弘扬工匠精神、创建全国专业烹饪学院的工作中取得的成效。
新东方烹饪毕业的优秀学子遍布世界各地,赵丹、邓浩、丁朋、只是千千万万优秀学子的缩影。他们的成功已来,而更多的精彩还在路上。他们为理想烹调,为理想走进新东方烹饪。
张亦爽:留学归来,他学厨新东方烹饪
22岁的张亦爽去年从英国伯明翰大学毕业回国,如今,已是新东方烹饪西餐大厨专业的一名学生。2014年高考过后,张亦爽在家人的安排下出国学习,主修电子商务专业。毕业后,他面临两个选择:继续留学深造或者回国就业。而他,做了一个让人意想不到的决定——学西餐。一直以来,张亦爽的心底都装着一个“西餐”梦,他希望自己以后的工作与兴趣有关。最终凭着对西餐的热爱,张亦爽说服了家人,如愿来到了新东方烹饪。对于未来,张亦爽已经有了自己的规划——他打算从安徽新东方毕业以后,开一家属于自己的西餐厅。他相信在新东方烹饪能够学有所成、距离实现自己的梦想能够更近一步。
张启昭:月薪八千的厨师长为何打算从这里重新起航?
在成为新东方烹饪金领大厨专业的一名学生之前,张启昭是一位名副其实的90后厨师长。14岁初中毕业就在后厨当学徒,父母担心其年纪尚小,所以又让他当了两年兵,退役归来,本着对烹饪的热爱又继续开始了自己的后厨生涯,终于功夫不负有心人,张启昭被提升为实习厨师长,月薪八千左右。然而对于这一切,他并没有沾沾自喜,这些年的磨炼使他深刻认识到,要想成为一位烹饪大师,不仅要有经验,更要有强劲的专业知识,于是便来到新东方烹饪“回炉重铸”。在这里,张启昭也找到了自己长久以来追寻的价值,一边重温校园生活,一边重塑专业技能。时间让他沉淀,环境让他成长,深造之后,张启昭对未来更有信心了!
新东方烹饪教育:为理想不懈奋斗
新东方烹饪教育办学30年来,一直以“兴教报国”为己任,每年向社会输送人才近10万,并向毕业生提供可选择的就业岗位20多万个。
作为中国职业教育的翘楚,人社部副部长汤涛一直关注新东方烹饪,在新东方烹饪的校园,他感受到了新华人在职业教育上的不懈努力,充分肯定新东方烹饪:“新华用优异的办学成果和教学水平,为新一代技能人才的培养做出巨大贡献,证明了自己的实力。”
职教兴邦,技能致富,新东方烹饪以匠人之心铸品质,培养更多符合时代需求的技能型人才。一技成,天下行,这不仅是新东方烹饪对莘莘学子的承诺,也是新东方烹饪砥砺前行的动力所在。幸福味道,新东方制造,为创办中国最好的职业教育,他们御风而行,发荣而长。
动人故事还在继续……
幸福味道三十年,他们,都在为理想奋斗!