9月27日，中华拉面奇人——吴斌大师应邀走进山东新东方烹饪学校为全体新东方师生带来了一场精彩纷呈的厨艺视觉盛宴。
吴斌大师的到来受到全校师生的热烈欢迎
下午2点半，全校师生夹道欢迎吴斌大师的到来。同学们纷纷送上鲜花，师生们雷鸣般的掌声声声不断。 在山东新东方烹饪学校校领导的陪同下吴斌大师参观校园环境后，便在学校的千人广场为学校全体师生奉献一场精彩绝伦的绝技表演“蒙眼绝技龙须面”。
吴斌大师表演拉面
下午3时整，吴大师绝技表演正式开始，现场虽然人头攒动，但秩序井然，并时时爆发出掌声和惊叹声。为让师生能完全领略拉面技艺，吴大师把技艺表演分成了两个部分，首先在师生面前上演的是高跷拉面，伴随着背景音乐的旋律，吴大师手中的面团像在翩翩起舞，在不到2分钟的时间里，细如发丝、可穿针引线、点火即燃、入水即融的面条便成形了，现场喝彩声和掌声此起彼伏！同学们都争先来到台下，想零距离感受吴大师的作品。紧接着，吴大师又蒙上眼睛开始拉面绝技展示。吴大师凭借他那娴熟而又独到的手法，精湛的技艺、深厚的专业功底征服了现场所有师生。
吴大师手中的面团像在翩翩起舞
吴大师现场表演的作品龙须面细如发丝
吴大师踩高跷表演拉面绝技
蒙眼绝技
根根细如发丝
点火即着
穿针引拉面
叹为观止
表演结束后，吴斌大师现场又与同学们进行简短的交流，大师现身说法，传授技巧和经验，同学们听的如痴如醉。同时吴斌大师还与全部师生分享了自己学艺时的不平凡经历，告诫学生们要踏实苦干、积极进取、勇于创新，这样才能在烹饪行业取得一番成就。吴斌大师还将“吃的苦中苦，方能学好技艺”的人生格言送予全校学生，鼓励他们珍惜在学校期间的美好时光，努力学好专业技能，早日成为烹饪技术过硬的专业人才。
吴斌大师给学生签名
吴大师和同学们合影留念
资料链接：
吴斌，中华拉面奇人、中式面点高级技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会中华厨艺大师表演团资深成员、被授予中国烹饪“杰出贡献奖”。曾代表中国出访阿联酋，其绝技表演“蒙眼绝技龙须面”荣获中国第十七届厨师节“技艺超群奖”和“绝技龙须面”较好厨艺奖。后被安徽电视台、中央电视台、南宁电视台、广西卫视等多家媒体专题报道。
山东新东方烹饪学校 童军华/图文
