教学质量显成效山东新东方2018裱花技能大赛隆重开启

为了提高同学们的创作热情，提升裱花教学水平，8月24日上午10:00，经过紧锣密鼓的筹备，山东新东方西点裱花技能大赛在全院师生的瞩目下缤纷上演了。

干净整齐的着装，以及专业的物料。难怪外界都说，山东新东方烹饪学院在点滴细节之中，都能显示出专业院校的实力和能力。

赛场上，参赛学学生个个严阵以待，不敢有丝毫懈怠，TA们用一双双灵巧的手，挤出各种不同类型、不同颜色的花朵，不一会，一个个色彩斑斓、造型各异的裱花蛋糕便呈现在了大家面前。

蛋糕坯底在转盘上轻轻旋转
裱花嘴在一双双巧手的施力下
灵活的在空中画出优美的弧线
绵密的奶油犹如被赋予生命般


时而如浪花在翻滚
时而如鲜花在绽放
造型千变万化
令人目不暇接
独具匠心的裱花技术
赋予这些奶油花朵真实的生命

色彩缤纷绚烂
花朵形状和色泽都源自于自然
娇鲜欲滴
仿佛可以闻到花香
不追求刻意工整
却给人一种整体的浪漫唯美


认真的模样最美

本次裱花大赛的举行意在对山东新东方烹饪学院学生现阶段的测评以及考核，为了下一步的学习有一个好的铺垫。本次裱花比赛既是切磋，更是激发潜能的时机，希望同学们在比赛过程中成长，在成长中进步。要相信自己，只要怀揣着梦想，哪怕穿过漫长的黑夜，总有一天，也会穿越人群，发出属于自己的光芒。