山东新东方烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准成立的大型正规烹饪专业院校，是培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。
3年制金典总厨专业旨在培养餐饮企业高素质复合型人才，限额招生、小班教学，模拟酒店实景授课，系统学习八大菜系、膳食营养和食疗，综合提升业务技能；毕业后推荐大型酒店就业，活动期内报读专业最高享受企业助学金3500元。
2年制酒店餐饮管理专业旨在培养全球化酒店高管人才，立足于酒店重要管理岗位需求，选用国内职业经理人作为班主任，与酒店管理结合教学，理实合一，毕业推荐至品牌酒店、大型餐饮企业就业，活动期内报读最高享受企业助学金5800元。
2年制金领大厨专业旨在培养复合型厨政管理人才，限额招生小班教学，模拟酒店实景授课，学习内容涵盖中西点心、八大菜系经典名菜等，毕业推荐企业就业，活动期内报读最高享受企业助学金2500元。
2年制西餐大厨专业旨在培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才，系统学习西餐知识与各项技能，毕业后推荐值大型酒店、西餐厅就业，活动期内报读最高享受企业助学金2500元。
2年制经典西点专业旨在培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才，小班教学，系统学习欧洲地道的西点烘焙技艺，活动期内报读最高享受优惠2000元。
2年制大厨精英专业旨在培养主厨、大厨等中高级烹饪人才，80%实操课程，情景化教学，毕业推荐值大型酒店就业，活动期内报读最高享受优惠2000元！
一年制专业包含厨师长全科班、西点精英、西餐精英和烹饪精英4个专业，活动期内报读最高可享受企业助学金2000元；短期专业1-6个月学制，包含13个专业，活动期内报读最高享受企业助学金600元。
