文章摘要:据《大洋新闻》报道,山东、深圳、上海等大型城市年薪80万高级厨师难聘。有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万,这样一个庞大的队伍,在我国产业工人中占了······
据《大洋新闻》报道,山东、深圳、上海等大型城市年薪80万高级厨师难聘。有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万,这样一个庞大的队伍,在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说,这个数量远远不够,在国际上中餐厨师又是缺口较大的行业之一,厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门职业。
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厨师,越来越被认为是的职业,在21世纪里有着红火的发展前景,山东新东方烹饪学校素有“世界的鲁菜,中国的新东方”的美誉,在业内享有盛名——中国鲁菜教育知名品牌。学校拥有现代化不锈钢灶具、标准化教学大厅、现代化操作大厅、电脑操作室和多媒体教室供学生学习,并弧形演示教学教室,设有数个模拟厨房,数个100平方米的屏幕投影教室;学校拥有篮球场,羽毛球场及乒乓球活动室;学生寝室均属标准化公寓,校内绿树成荫,环境优美。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,学校采取半军事化管理模式,开放式教学,对学生实行“知识加技能”一体化教育,注重学生技能方面培养,同时进行综合素质教育。定期开展丰富多彩的拓展培训。学校拥有一批以高级烹调师、高级技师为骨干的教室队伍。在教学上理论与实践相结合,着力培养学生实际动手能力以及厨师行业各种工作的适应能力。
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![较好的厨师学校——山东新东方烹饪学校](http://www.xdfpr.cn/uploads/allimg/c110418/1303111X503220-1b04.jpg)
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