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二十四节气
戊戌年九月三十
2018年11月7日 19点31分
立冬
二十四节气之十九
冬之始
“立冬”节气是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。那么立冬两个字是什么意思呢？立，在古汉语里是建立、开始的意思；冬，是终的意思，指万物收藏。立冬，就表示立冬是表示冬天来临了，谷物经过秋天收晒后，储藏入库，动物也躲藏起来准备冬眠了。
立冬时节，虽然开始进入冬天，气温下降变化明显，但由于此时地表下半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷，常有温暖舒适的“小阳春”天气。
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。从中医养生的角度，起居调养应以“养藏”为主，建议早睡晚起，饮食上多吃滋阴的食物，可以开始适当进补。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
立冬习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。立冬是冬季的第一个节气，是又一个冬天的开始。而这冬季，并非是孤寂苦寒，更是农时上收晒完毕和喜悦的贮藏，是“瑞雪兆丰年”的期许，还是“春诵夏弦秋学礼冬读书”的奋进努力。所以在立冬有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。最主要的活动就是迎冬、贺冬、补冬，做上一桌美食，犒赏一家人这一年的辛苦劳作。
立冬美食
对于吃货来说，立冬另外的一个习俗的就是食补，所谓“立冬补冬，补嘴空”，在这样寒冷的冬天，寒冷气候影响人体的内分泌系统，为使肠胃慢慢过渡，最好先打个基础，大家要多吃一些温热补益的食物，同时配以蔬菜为宜，避免维生素的缺乏。
今日立冬，新东方大师将呈现一道营养美味的“糖醋带鱼”，温热补益、暖冬美味！
进入冬季
吃成了最好的安慰
当然，我们对食物的渴求
也从夏天的冰镇啤酒配烤串
变成只想吃鲜美温暖的食物
比如火锅
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