山东新东方烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准、以中餐、西餐、西点教育以及小吃创业为主的专业烹饪学院，是培养烹调师和烹饪管理人才的大型专业院校。
学院坐落于集政治、经济、文化、教育、交通、科技于一体的山东省省会济南，地处位置优越，交通便利。现拥有南校区、西校区两大校区。校园总占地120亩，建筑面积6万平方米，拥有先进的教学设备总值2000万元。学院现有一支由主授、副主授、高级技师、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。现有教职工170余人，双师型教师占比65%以上，常年在校生3600余人。
学院重视学生综合素质的培养，推出以“专业教育、校纪校规教育、法制法规教育、军事训练、晨训、素质拓展训练”为主要内容的“三教三训”，学院坚持以学生为主体，注重培养学生的综合职业素质。构建了“知识+技能”结合一体化育人模式，建立了完善的奖助勤勉制度，学生受益面达到20%以上。建有学生社团，覆盖学术、实践、体育、艺术四大类，成为学生拓展素质、全面发展的重要阵地。学生多次在全国、省市级和校内烹饪技能大赛中获奖200余项。
入学，毕业推荐工作，学院课程与市场接轨，定期组织各类就业活动，就业经验分享交流会，为毕业生和用人企业搭建“双赢”平台，保证每位学子在学习中快速成长，积累经验，顺利就业，先进的培育教学模式和高素质的毕业学子受到业内的一致认可和好评。
学院坚持开放办学、合作办学的原则，积极与国内外大学、企业建立密切联系，成立了由省内200余家企、事业单位参与的校企联谊会；与山东凯瑞商业集团、山东舜和酒店集团、北京好利来等100余家产教融合企业成立了校企助学金，并设立了学子实训基地。
学院环境优美，拥有理实一体的教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等现代化的教学设施设备，供学生每天亲自动手实习。
学院拥有强大的师资团队，他们都是业界精英，多次获得烹饪大赛桂冠，他们拥有丰富的教学经验，风趣的教学方式，鼓动学生的自信心，让学生们更好的去融入这个集体、从而融入到烹饪世界中，发现个人特色。
我校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念。采取产教融合、订单式人才培养模式，自办学以来，一批又一批的毕业生成功进入五星级高级酒店工作。
