2020年，注定是不平凡的一年。一场突如其来的新冠肺炎疫情牵动着每一个人的心，全国同心战“疫”。在疫情面前，山东新东方烹饪学院坚守“爱与责任”的初心，迅速行动，积极投入到战疫行动中。
防疫就是命令，防控就是责任。山东新东方烹饪学院及时组织学院教师和管理人员，为全体师生安全复学返校做准备，开展校园防疫防控工作。给同学们的开学季创建一个健康、卫生、舒适的学习和生活环境。
学院已实施“封闭式”管理，严格控制校外车辆和人员进入校园，并要求保安人员佩戴口罩，严防输入性疫情传播。同时，学院保卫处对所有返校员工、进出入人员进行体温检测，入校登记，未带口罩者禁止入校。
考虑到此时作为疫情时期，学院领导轮流进行每日带班值守。严格按照假期值班值守的工作要求，严格遵守工作纪律，所有人员24小时保持通讯畅通，确保上情下达。
山东新东方烹饪学院后勤处已做好开学前消毒物品的准备，努力采购开学所需的系列物资，如体温计、口罩、消毒液等防疫物资，力求物资充足，保障师生日常防护需求。同时，督促食堂负责人及时彻底做好食堂开学前的准备工作：食堂员工的健康状况排查、食堂卫生、食材质量把关等工作，提前做好预案，确保开学所需。
山东新东方烹饪学院安排专人对校园进行了全面的消毒消杀工作。在学院上级领导指挥安排下，每日都有专人严格按照相关要求进行校园消毒工作。重点对实训教室、教学楼、卫生间、教室、楼道、办公室、门把手、楼道扶手、水龙头开关、窗户、桌椅、地面、室外绿化等地方进行全面消毒。用消毒水擦抹公共设施，对于大厅、公共通道的门把手等加大消毒频次；对垃圾桶、垃圾中转站等卫生死角等进行重点消杀。
在消毒消杀过程中，工作人员“不放过”一间教室、一个卫生间、一个走道、一个花坛，逐一检查，不留死角，不留盲区，基本实现了学校建筑面积全覆盖。在消毒的过程中，及时做好相关消毒记录，让病毒无藏身之处。
按照教育部发文明确要求2020年春季学期延期开学通知，学院坚决执行，全力防控，坚决防止疫情在学校蔓延。山东新东方烹饪学院第一时间对全体教职员工和学生发出倡议书，清楚认识疫情，配合防疫工作，防止疫情蔓延。及时传达关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部下达的命令，积极做好疫情防控知识宣传；通过LED显示屏、宣传标语、QQ群、微信群、微信公众号、微博等自媒体制作、转载宣传视频，防护手册等，让全体教职工、学生和家长对当前疫情有正确认识，及时了解疫情情况和新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的相关知识，同时要求大家不信谣、不传谣、科学预防。真正做到守土有职、守土尽职。
中国东方教育设立3000万元教育专项基金，用于疫情防控一线的医护人员本人、配偶及子女的教育资助。凡参加2020年抗疫一线的医护人员本人、配偶及子女，报读山东新东方烹饪学院任何专业，均可享受学费全免政策，让我们一起守护梦想，共克时艰！
