匠心传承，东方味道；自“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛（山东赛区）在山东新东方烹饪学院正式开启以来！本次大赛涌现了一批优秀学子，在比赛中他们你超我赶，将自己的所知所学发挥的淋漓尽致。大家都赛出了自我，赛出了水平！下面，让小编带领大家一起走进比赛现场，回顾一下精彩的比赛瞬间。
开幕仪式现场
中餐赛点
即便是飘着小雨，参赛的学生们早早地来到了比赛现场。全国烹饪技能大赛，是学生们翘首以盼的机会。他们将在中餐热菜、中餐冷菜、中式面点、果蔬雕刻等项目上大显身手，用佳绩证明自己的实力！
色香味俱全是热菜评分的一个关键点。作品的主题要在摆盘和菜品上体现出来，这不仅需要学生具有较强的技能，还需要有创新思维。
中餐文化博大精深，学子们用自己独到的见解，将自己的匠心融注在作品中，用自己的方式体现出新潮与传统的结合，在这一道道精美菜品的背后是他们日积月累的练习，是扎实的基本功和老师的教导成就了今天的他们！
西点赛区
转到西点赛区，西点专业学子需要在短时间里完成一个精美的蛋糕。在比赛现场，西点专业学子们需及时构想出蛋糕的主色调、装饰和结构。这次的比赛，考的不仅是学生的技能，更是应变能力。
评委老师将会从作品的完整度、作品装饰以及整体造型做出评分。在蛋糕的评选上，胚型是否顺滑无瑕疵，这能体验考生的基本功，装饰、色调和整体造型能体现出学生的综合能力。
评委集中点评
无论是抹胚、调色、装饰，这些看似简单的步骤，其实是山东新东方西点学子每天都需要巩固练习的基本功。所谓，台上一分钟，台下十年功，美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成。
西餐赛区
这边西餐赛区的学子们做出来的比赛作品，那绚丽的色彩、精致的摆盘、独特的口味，可谓是色香味俱全。快来跟着小编的镜头一饱眼福吧！
本次新东方杯烹饪技能大赛，不仅展现了我院的办学实力和教育水平，还促进了在校学生的想象能力及实际操作能力，希望大家能在本次比赛中发现自己，取长补短，不断进步！
作为职业教育学校应肩负起“培养多样化人才、传承技术技能、促进创就业”等重要职责，为广大青年打开通往成功成才大门重要途径。山东新东方烹饪学院正不断努力，为、社会培养和输送高专业、高素质技能型的人才，切实使得职业教育在整个工匠大国崛起进程中大有作为，让每个人都能因职业教育而获得人生出彩机会。
