金秋十月，硕果飘香。在这美好时节，济南市第六届职业技能大赛于10月16日，在莱芜技师学院正式拉开帷幕！558名技能高手围绕29个项目进行“华山论剑”，展开“巅峰对决”。山东新东方作为烹饪专业院校受邀参加本次大赛!
省人力资源和社会保障厅副厅长侯复东在致辞中指出，高技能人才是产业转型升级、实施创新驱动战略、赢得区域竞争优势、实现高质量发展的重要支撑。高素质的技能人才离不开高质量的人才培养，职业技能竞赛是展示技艺、选拔人才，交流检验技能人才队伍建设成果的重要平台载体，更是弘扬工匠精神、营造社会氛围、提升技能人才社会地位的有效途径。近年来，济南市高度重视技能人才培养和技能人才队伍建设，大力发展技工教育，大力实施技能提升行动，技能人才各项工作取得突出成效，技能人才队伍建设走在了全省前列。蓬勃发展、活力迸放的济南，既对技能人才队伍建设提出了迫切需求，也为技能人才提供了难得的成长机遇和广阔的发展空间，广大技能人才必将大有可为、大有作为，技能成才、技能报国正当其时。本次技能竞赛，为全市技能人才提供了一个开拓视野、展示风采、切磋技艺、学习交流的最佳平台，希望各位参赛选手珍惜机会，勇于拼搏、奋勇争先，赛出水平、赛出风格，并以此为契机，相互学习，共同提高，在各自岗位上为济南市“大强美富通”的现代化大都市建设作出新的贡献。
据悉，本次职业技能大赛由市委组织部、市委宣传部、市人力资源社会保障局、市教育局、市科技局、市工信局、市财政局、市卫健委、市总工会、团市委、市妇联共同主办，设四个赛场，主赛场设在莱芜技师学院。按照我市产业发展需要并对接世赛、国赛、省赛选拔项目，大赛共设置了物联网技术、工业4.0、电子竞技、机器人系统集成、家政服务、中式烹调等29个竞赛项目，共有1万余名选手参赛，经过逐级选拔，226家单位的558名选手进入决赛。
据了解，济南市职业技能大赛是全市规模最大、规格最高的全市性职业技能竞赛，2006年至今已成功举办了五届，成为全市职业技能竞赛的知名品牌。通过搭建技能竞赛平台，将促进全市更多优秀青年技能人才脱颖而出，锻炼选拔一批高技能人才，激励广大技能人才弘扬工匠精神、敢于傲立潮头、强化使命担当，在全市形成百花齐放、比武练兵，学技术、提技能的良好氛围，为我市的产业转型升级做出新的更大贡献。
山东新东方坚持“明德尚能，知行合一”为核心的教育理念和价值观，秉承着弘扬中华饮食文化的信念与烹饪工匠精神，并在教学中不断交流、展示厨师烹饪技艺水平，营造科学、专业、精益求精的课堂氛围，不断为社会输送烹饪技能精英人才。
通过参加此次职业技能大赛，全面展示了我校的办学特色及教育教学成果，山东新东方将持续紧跟时代脚步，深化创新、追求品质，积极探索职业教育创新与发展之路，为中国职业教育发展助力前行！
