文章摘要:2020年即将就要结束了,寒假临近,很多学生就要迎来期末考试了,对于山东新东方烹饪学院的学生来说,考试只是向大家“炫技”的一个平台······
2020年即将就要结束了,对于学子们来说,一年的学习也即将结束,面临即将而来的寒假,相信很多同学都特别的期待吧!但是高兴之余,还有一件非常重要的事,那就是期末考试了,寒假临近,很多学生就要迎来期末考试了。不知道屏幕前的你是否准备好了呢?对于山东新东方烹饪学院的学生来说,考试只是向大家“炫技”的一个平台!
这不,近日,山东新东方烹饪学院中餐专业的同学们迎来了他们这学期的期末考试,本次中餐专业学子期末考试项目主要以:中餐基本功(刀工、勺工)、热菜考试等全面检验同学们这一学期的学习成果。
考试由专业课教师出题,在规定的时间内完成刀工、勺工基本功考核以及制作规定菜品;下面小编带领大家去考试现场看一看同学们的精彩表现吧!
在考试现场,同学们都有条不紊地开始进行制作,每一道菜品从制作动作、制作步骤到菜品色香味形,都要成为考核项目,大家都按照自己所学内容认真制作自己的考试菜品。
考试一开始,同学们就展示出了他们苦练技能的成果,他们表现的淡定从容、刀法熟练精湛,充分展示了他们的实力。经过一学期的学习,个个都成为了厨艺高手了,在考场上以厨技论英雄。
考试结束后,各位评委老师们开始进行评分,同学们的作品呈一字排开,校内烹饪大师作为考评组,对同学们的作品进行认真考核。
考评组老师都给予了同学们高度赞扬并表示:同学们这一学期来的学习进步非常大,从基础的基本功展示到成品菜肴的制作,都在一步一脚印踏踏实实学技术,用勤奋收获硕果。
山东新东方烹饪学院始终以“理论实践相结合”的原则来关注同学们的成长,每个阶段的学习都会考核,不断检验同学们的学习状况,发现不足、加强训练,让每个学生都能及时提升自我,掌握精湛的烹饪技能。
在接下来的一周内,小编将继续为您奉上其他专业学子期末考试的惊艳作品,让我们拭目以待!2021,为梦想出发吧!