2021年终之际，为了促进班级学生努力学习，提升班级的技能和集聚力，通过班级对抗找到自身不足，学习他人长处，相互交流学习，营造浓厚良性的学习氛围，山东新东方于今日举行了“相约2022，相聚新东方”班级宴席展暨年中考核争霸赛，此次比赛是2021年最后一场比赛了，因此同学们个个兴致盎然，摩拳擦掌。
此次比赛规则是在规定的时间内以班级为整体完成整桌宴席制作。宴席的制作不仅仅是考验班级默契，更是考验每个班级整体同学的学习程度。
比赛中，每个班级的成员都反复讨论，确定宴席菜品，在确认菜品时还有考虑荤素搭配和营养均衡，而且每一道菜品都要有它存在的价值和意义。在刀影和光影之中，同学们娴熟的手法已和当初判若两人。果然同学们已经从小学徒逐渐变成了各位小师傅了，他们的刀工也在每天的练习中从青铜到王者了，所以，进步都是可以看到的。经过一段时间各班的忙碌，宴席也逐渐填充完成。一盘盘冒着热气、香味扑鼻的菜肴组合在一起，这不就是美食中的邂逅嘛。蔬菜、禽类、海鲜等齐聚展台，味与味的叠加，色彩与色彩的相撞，可谓是荤素搭配，造型多样，营养均衡。
每个班级的宴席风格都有所不同，但是又都那么的温馨，同样的食材有着不同的展示和创意，对于参赛班级则是一次教学成果与学习成果的检验，激发了学生们的创新意识和刻苦钻研烹饪技艺精神，不断提高技能水平。
阶段性考核是检验学生学习情况的一次阶段性测试，学生们制作完菜品后，各位评委老师开始对这些作品进行一一点评，对同学们的宴席和菜品给予了肯定，同时也提出了一些建议。通过这次年夜饭宴席制作考核，学生们除了可以掌握精湛的烹调技术，更领悟到了什么叫“团队精神”。
2021年即将过去，同学们也用这一桌桌宴席来迎接2022年的到来。2022年，山东新东方也将继续提升教学品质，提供更多的机会让学子们获得很好的学习和展示。
