文章摘要：3月16日上午，山东新东方大师进校园活动火爆开启，来自行业内及各大酒店8位大师齐聚山东新东方，他们将分别为学子们带来了充满魅力的大师课堂。下面跟随着镜头一起走进我们的大师课堂，看看我们的朱大师为同学们带来了哪些内容的学习。······
为践行“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，全力培养实用型、全能型烹饪人才，山东新东方自办学以来不断完善和创新课程体系，注重师资力量建设，邀请相关行业大师进校授课，为学子提供优越的教学条件。
3月16日上午，山东新东方大师进校园活动火爆开启，来自行业内及各大酒店8位大师齐聚山东新东方，他们将分别为学子们带来了充满魅力的大师课堂。下面跟随着镜头一起走进我们的大师课堂，看看我们的朱大师为同学们带来了哪些内容的学习。
朱大师为同学们细致的讲解了
烹饪过程的注意事项和要求
从原材料的选取开始
到切配烹饪过程
再到细节问题和盘饰
整个过程耐心认真
同学们也都认真记录笔记
在交流互动环节中，朱大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟，从厨师行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议，独到的见解和轻松幽默的语调，赢得了同学们热情的掌声。
大师进校园授课，不仅能让学生开阔眼界，接触到市场上新的流行菜品，增强从事本专业的信心;也能为学生毕业后更好地融入企业起到了积极地推动的作用。
“大师进校园”活动是山东新东方注重师资力量的一个体现，旨在提升我校学子的专业技能水平。学校会不定期邀请行业大师来与同学们交流经验，通过校企强强培养模式，校企共育行业紧缺的复合型专业人才。以面对面的形式，让同学们在大师授课中收获技能、在交流中收获经验，促进毕业学生更好地就业。
