文章摘要:8月23日,我校邀请新海集团出品总监王宝利走进山东新东方,与同学们零距离交流、探讨烹饪之道。······
8月23日,我校邀请新海集团出品总监王宝利走进山东新东方,与同学们零距离交流、探讨烹饪之道。
王宝利老师不仅教同学们如何烹制菜品,还为学子们解读了创新理念对餐饮行业的深刻影响,述说了他从厨道路上迈向成功的心语,对准备走上厨师行列的在校生授道解惑,并对我校学子寄予了厚望。
随后王宝利老师现场为山东新东方学子进行了烹饪示范,从材料选择、食材搭配、烹饪手法等方面都进行了深入浅出的示范与讲解。
随着美味菜肴相继出锅,他详细介绍了各种食材的作用以及选取食材时的注意事项,向同学们传授了菜品制作的技巧,并现场解答同学们的疑问。
王宝利是新海集团出品总监,拥有多年的烹饪经验和专业技能,他的授课内容生动有趣,理论与实践相结合,让学生们更好地掌握了烹饪技巧和知识点。
作为我校产教融合企业,济南新海餐饮集团成立于1998年8月,总部设在山东济南。集团公司成立以来履创餐饮界神话般的记录! 以超前的思维,清晰的定位,务实的企业文化,开创了一个又一个品牌!,目前集团拥有员工1800余人。酒店运用先进的管理方式和独特的企业文化理念全面提升质量,以情服务,用心做事,物超所值,以充满个性化和亲情化的服务,打造济南餐饮的优质品牌。
在产教融合过程中,我校向企业输送了一批又一批优质精英学子,从用人单位相关领导口中了解到,山东新东方的同学们入职后都很快上手,除了专业能力强以外,他们到岗之后也能迅速适应企业的规章制度和员工管理制度,不管在什么岗位,他们都非常认真努力的学习,而且职业素质方面也十分值得让人称赞。
企业负责人表示长期与山东新东方开展产教融合,是源于对山东新东方教学质量的肯定、对新东方学生技能水平的放心,同时希望与持续深入与山东新东方合作,加强校企互动,为学生提供良好的就业平台,为企业引进更多优秀的技能人才。
我校是一家拥有多年教学经验的职业学校,一直秉承“以就业为导向”的教学理念,积极探索产教融合模式,与多家知名企业签订合作协议,为学生就业提供更多机会和平台。此次邀请王宝利老师来校授课,正是学校深化产教融合、推进校企培养模式的重要举措之一。老师进校园活动不仅为学生们提供了学习的机会,也为学校和企业搭建了沟通合作的平台。通过产教融合,学校可以为企业提供人才培训和技术支持,企业可以为学校提供实习和就业机会,共同推进人才培养和职业发展。未来,山东新东方将以深化产教融合为重点,贯通产教融合办学模式,加速高技能人才培养,为学子提供更加优质的教育资源和职业发展机会,为餐饮企业输送更加优秀的人才,为国家和社会的发展做出新的贡献。