一个偶然的机会，听同学们说起山东新东方烹饪学校的教师有丰富的教学经验，并且特别注意培养学生的实操技精神。我怦然心动了，很久以来都想学一门热门技术，综合了亲朋好友的意见，决定学厨师，只是一直没确定学校。听过同学的话后，决定不能错过这次机会，很快我来到山东新东方烹饪考察并报名学习全能烹饪专业。自己的人生自己主宰，我这是第一次真正大胆而坚决地为自己做主，感觉真好！
转眼间，我来到山东新东方已近已5个月了，日子一天天消逝，我的知识也日益增加，我感到从未有过的快感，那种感觉不是用简单的言语所能表达的。和同学们一块上理论课、一起练刀工、一起讨论问题。成功的时候一种莫名的成就感悠然而生，老师倡导快乐学习、快乐生活，我坚信，未来我一定能成为一个快乐的大厨。
通过学校的技能竞赛，我更看到同学们对知识的强烈追求的那种欲望。那股劲更激发了我的热情，一直以来我都在寻找我身上失去的东西，在山东新东方我重新找回了，原来我也可以做得很好，我并不比别人差，从没有想过山东新东方不仅传授给我谋生的技能，还会给我带来这些不仅仅技能之外的提高。
曾经以为只有上过大学的人才可以扬眉吐气，但随着在山东新东方学习时光的流逝，以及烹饪技能及综合素质的日益提高，我明白，没有特长、没有扎实的技术是很难融入这个发展迅速竞争激烈的社会。在和山东新东方一起成长的过程中，我发觉我的心胸变得宽广起来，在这样一个团结、温馨的集体里我感到很温暧，这证明了我的选择是没有错的。将来的路上，我会更努力掌握好理论和技能，做一个“文武兼备”的人，积级地面对生活中的一切挑战，一步步去实现我自己的梦想。
